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「タンメン(650円)」@老郷 本店の写真仕事で平塚駅に。 初めて降り立ったかな。
結構、大きな駅ですね。 駅周辺は、食事処・飲み処・ピンク処。
ややカオスな雰囲気で結構好き。 駅周辺は色々あって、少し外れるとまあまあ田舎。
良いですね。 ステキな街です。
駅近辺で通し営業で気になったのはこちら。
平日 14時40分頃。 先客4名 後客2名。 持ち帰りのお客入れると後客+2。

結構広い店内。 メニューと同じく店内はシンプルで綺麗です。
いらないものをごちゃごちゃ置いていなくて、良いですね。

麺:灌水が入っていないらしい麺。 フォーみたい。
柔らかそうに見えつつ、コシは有り。 もっちりしていて美味しい。 雑味がない感じ。
自家製麺なんですね。 見た目より量もありましたが、サクッと完食です。

スープ:微かな酸味があるものの、あっさりしたスープはこれはこれで美味。 優しい味。
そしてラー油を入れてみる。 美味い。 ラー油が美味い。
少し入れただけで結構辛いので、足りない場合は足す方法で食する方が良いと思います。
最後の方で少しお酢を足して完飲。

具:ワカメ、メンマ、刻み玉ねぎ。
とても珍しいラインナップ。 独特でしっかり堪能。

美味しかったです。 こういうので良いんだよ、なラーメンでした。
本当は餃子も食べたかったんだけどね。。。。
平塚に来る楽しみが出来ました。

(5段階)
接客:5
過不足なく、安心の接客。
適度に元気、適度に丁寧。 こういうので良いんだよ、な接客です。

清潔感:5
厨房も丸見えですが、とても清潔な感じでした。

コスパ:3
一瞬、安い気もしましたが、チャーシュー類入っている訳ではないしこんな感じか。

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