ラーメンロックンオヤジ【上陸】
やっぱりネコが好き
ﾌﾟﾘﾃｨ
カナキン
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コメント
おはようございます^^
皿うどんにはソース掛けますがチャンポンでは未体験。
やっぱり合うんでしょうね(*^-^*)
mocopapa | 2020年7月12日 08:29こんにちは
本場九州のちゃんぽんは某チェーンよりやっぱ旨そうですね。
ラーメンにウスターソースは未経験です(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年7月12日 08:48おはようございます。
さすがのぴかいち！
皿うどんになりがちなので、次回はチャンポンにしようと、強く思った次第です。
まだおおお | 2020年7月12日 08:56どもです。
北九州ではウースターソースが
当たり前なんですね😲
自分は癖で辣油ドボっです😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月12日 09:19どうもです。
ここはチャンポンもラーメンも旨かったけどやっぱりチャンポンが好きでした。
また、行きたいですね！
わた | 2020年7月12日 11:40ちゃんぽんは食べてないけど、あのスープなら間違いないかな？って気がしますね。
Dr.KOTO | 2020年7月12日 17:54続いてどうも～！
やっぱりウスターソース入れるの？
自分も知っている福岡出身の方も入れるらしいんだけど。
個人的にちょっと違和感が？ｗ
バスの運転手 | 2020年7月13日 10:35
何故かアゲ忘れてたので青森シリーズに挟み込む。
クリーミーなスープに野菜たっぷりなチャンポンらしいビジュアルの一杯。受け取り方で如何様にも変わるスープ、個人的には鶏の甘みが優勢だがナチュラルな甘みなので抵抗なく受け入れられる。野菜、魚介の旨みもしっかり流れ込む。そして丸みのあるチャンポン麺。初動こそやや硬めだが直に馴染み、小麦の旨さとニュルっとした食感のある、らしさのある麺だ。チャンポンのお楽しみは具材。白菜中心の野菜群、豚コマ、エビ、イカ、殻付きアサリと盤石の布陣。
やはり卓上にウスターソースがあるのね〜と言うことで後半に投入してみたが百聞は一見にしかず、野菜の旨みが詰まったもの同士の相乗効果を初体験。これなかなかイケるね。
博多駅近くの名店。
ご馳走様でした。