『鮎ラーメン＋』さんで、鮎ラーメンを頂きに、虎ノ門ヒルズに伺って参りました(^^)

鮎ラーメン、そう、数年前、二子玉川の本店さんで頂いた時、とても美味しかったのを今でも覚えていて、また頂きたいなぁと思っていて、今度はこちら、虎ノ門ヒルズに伺いました(^^)



すぐにカウンター席に座り、メニューを確認(^^)つけ麺もありましたが、今回は温かいラーメンを(^^)そして、鮎も食べたかったので、

～鮎ゴトラーメン1100円＋味付卵100円＋鮎焼きおにぎり200円～


を購入(^^)


そしてしばし待ちます。

店内は全てカウンター席。店長(店主？)さんがラーメンを作りながら、鮎を丁寧に焼いています(^^)とても楽しみ(^^)



そしてラーメン到着です(^^)

おぉ～、鮎やっぱりドカンと入ってる～(⌒▽⌒)


それでは頂きます(^^)


まずはスープ(^^)


頂くと、ちょっと薄味の塩味ながら、鮎のエキスを効かせる為の味つけなのかな？という感じ(^^)鶏ガラと、鮎のエキスがいい感じ効いていて、クリアな、私的には癖のないクリアな程よい甘みを感じます(^^)う～ん、美味しい(^^)旨み、そして飲みやすさもあり、とても美味しいです(⌒▽⌒)



そして麺。麺は細麺でとても優しい感じ。量はそれ程多くはありませんでしたが、スープとの相性は良く、美味しいです(^^)


そして鮎の一夜干し!!こちらがやっぱり絶品!!焼きの芳ばしさ、骨が抜かれていてとても食べやすく、頭からザクザク頂けます(▰╹◡╹▰)マジ美味し(≧∇≦)


そして麺、スープ、鮎を一緒に頂くと、芳ばしさ、肉厚もプラスされ、すごく美味しい!!


いやぁ美味しかったです(^^) おにぎりと味玉はちょっともの足り目でしたが、ラーメンは美味しく、笑顔で頂きました(^^)


とても美味しかったです(^^)ご馳走様でした(^^)