Item: 渡なべ
Rating: 85
Author: 田中中華飯店

85点

11時オープンとの事なのでオープンから10分程遅れて到着。
カウンターのみの店内はほぼ一杯で自分たちが座って満席となりました。
来訪日はかなり暑い日だったのでつけ麺にもそそられましたがまずは定番のらーめんを食券機で購入しようとしたところ、ちゃーしゅーが目に入ったので掲題のちゃーしゅー麺にしました。
座った頃に先客のオーダーが出来始め、5分程度で提供されました。

ちょっと扱いづらいレンゲですがそちらを使ってスープを一口いただくとドロっとした濃厚な魚介豚骨ですが飲みやすく美味しかったです。
麺は細麺でモチモチとしておりスープに絡んで食べやすくスルスルといってしまいます。
チャーシューは肉厚で美味しいのですがチャーシュー増しにする程でも無かったかな・・・
兎に角メンマが極太で歯ごたえもあり増すならこちらの方が良かったと思いました。

今となっては良くある魚介豚骨ではありますが、さすが名店と呼ばれるだけあって上品にまとまっていました。