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いつもランチ時に並んでいて気になっていたお店。今日はすぐ入れそうだったので寄ってみました。ランチタイムの煮豚丼とのセットを注文。単品とたいして値段が変わらずお得だと思ったが、セットのだと雲呑が少ないのかも。味ですが一杯のラーメンとしてはあまり好みではなかった。スープはかなりあっさりの塩味。雲呑からの旨みが出る事を計算してるのだろうが、それにしても俺にはあっさりすぎ。麺はゴムのような食感の超極細麺。正直これだけで満足できるようなものではない。麺量もかなり寂しい。ただやはりこの一杯の主役は雲呑だろう。雲呑は文句なく旨い。具がぎっしり詰まっていて食い応えがあり、食べるたびしっかり肉汁が出てくる。これがただの雲呑料理だったら満足だと思う。ただ雲呑麺として麺も楽しみたい俺にはあまり向かないのかも。
マムート
アカイハナ
トーキョースペリア
北崎ウンターデンリンデン
今日はすぐ入れそうだったので寄ってみました。
ランチタイムの煮豚丼とのセットを注文。
単品とたいして値段が変わらずお得だと思ったが、
セットのだと雲呑が少ないのかも。
味ですが一杯のラーメンとしてはあまり好みではなかった。
スープはかなりあっさりの塩味。
雲呑からの旨みが出る事を計算してるのだろうが、
それにしても俺にはあっさりすぎ。
麺はゴムのような食感の超極細麺。
正直これだけで満足できるようなものではない。
麺量もかなり寂しい。
ただやはりこの一杯の主役は雲呑だろう。
雲呑は文句なく旨い。
具がぎっしり詰まっていて食い応えがあり、
食べるたびしっかり肉汁が出てくる。
これがただの雲呑料理だったら満足だと思う。
ただ雲呑麺として麺も楽しみたい俺にはあまり向かないのかも。