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「特製ワンタン麺ハーフ黒だし1000円」@八雲の写真特製ワンタン麺ハーフ黒だし1000円、切り落としチャーシュー150円

動物系魚介系醤油スープ
細ストレート麺
エビワンタン2、肉ワンタン2、豚肩ロースチャーシュー2、切り落としチャーシュー4、メンマ2、青ネギ、のり

空いてるかと思い。。。
14時前、店頭待ち2名店内待ち3名だったが入れ替わりのタイミングらしくすぐに中待ち一人目に
店頭で3分程店内で5分で着席、後客5名、食べ手と作り手のタイミングがずれてるみたいで作り手優勢だったのか、着席と同時に着丼!
着席~着丼まで10分かからず。。。

黒醤油しっかりの動物系魚介系のスープで美味しい
今回はバランスよく魚介系前より控えめに感じるのでやはり色々変えてるのか単にブレなのかな?。。。
ツルツルムッチリしなやかな細麺は変わらず旨い
ワンタンは肉エビとも餡しっかりで、皮はちょいもっちり感
チャーシューも肉が甘く柔らかく旨い、切り落としがあった!旨い旨い。。。
シャキシャキ青ネギとちょいヤワメの材木メンマの味付けがいい
チャーシュー関係は券売機ではマスクされてる。。。

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