店の前にて貼り出されてるパウチに目がとまる。
この 6月1日から肉そばと鶏中華が 100円割り引かれて 680円で提供中。
まぢで!?

つぅことで、先日12チャンの家ついてっていいですか？に店長が出演しててまた行きたいと思ってたんで、吸い込まれるように暖簾を潜った。


ソーシャルディスタンスな取り組み皆無。
ただ昼時でそんな客いなかったんで良かったわ。

あっという間に召喚。

スープあんま冷たくないんだが、確かすごく冷たくって言えば冷やしてくれるんぢゃなかったかな？
今度やってみよう。

出汁感シッカリ、甘みあるスープは我が嗜好のど真ん中ｗ
旨いよ、店長!!

基本、油あまり浮かないアッサリ旨味しっかりスープ。
そこに卓上のカツヲブッシー大量投入して風味とカツヲの酸味添加してみたり、天かす投入して厚み持たせたり
して遊んでみ。

麺は透明感のあるコリっと冷えたやつで、ゴボウやら水菜やらなにやらが絡んで食感忙しいｗ


メインの具ゥの親鳥のチャ－。
堅い！
噛みしめる程旨味が出るタイプなんだが、今日はそこまで堅くなく、旨味も弱い感じ。
熟女まで行かないタイプの鶏だな、きっと。


今回はサービスライスを丼にぶち込み。
カツヲブッシー更に山盛り追加して出汁茶漬け的にサラサラと頂いた。


やっぱ旨いし、好きな店だ。
こんだけ旨くて、ライスも付いて、今 680円だぜ？
もう銀座（まだ新橋だけど）って立地でこりゃオドロキ。
ウダウダ言ってねぇで喰ってみそ。