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「鶏中華(コリコリ鶏)「温」」@肉そば 鶏中華 最上川の写真今日は移動中に新橋で昼食です。「鶏中華」の店名に惹かれてこちらを訪問です。鶏中華は発祥の「水車」@山形で食べたきりですが、あの時は感動しました。東京ではなかなか食べられる店がないですよね。うれしいことに今は特価の680円です。表題をポチして暫し待ちます。

5分ぐらいで着丼です。あれっ?こんな外観だったかなあ?卓上の揚げ玉を入れてそれっぽくし、まずはスープから頂きます。スープは淡麗系で甘めですが、これもなんかイメージと違います。僕の知ってる鶏中華は日本そばのつゆのような味でした。麺は多加水の細縮れ麺でまあ平均的ですかね。こんもり盛られたごぼうも味は良いのですが、違和感ありです。鶏は文字通り「コリコリ」で旨いですね。量も結構入ってますよ。あれっ、海苔もいないですね。完食し、スープはほとんど残してFinishです。

僕は鶏中華初心者ですが、水車で食べた時の感動はありませんでした。全くの別物です。いろんな鶏中華があるんだなあ。

投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
期待して食べた分、少し残念なスープだったようですね。鶏中華?日本蕎麦の汁のような感じなんですかね?

川崎のタッツー | 2020年6月12日 22:05

記憶にあるものとは違っていたようですね。
鶏好きなので気にはなります😊

NORTH | 2020年6月12日 22:22

こんばんは。

エアー山形冷やし候補でブックしていますが、
水車とは似て非なるものとの御感想にうーん...

祝コメ、有り難うございます。

おゆ | 2020年6月12日 23:22

追伸:これは温でしたね。

おゆ | 2020年6月12日 23:23

こんばんは。
私は鶏中華をここでしか食べたことないので満足できましたが、本場を知っているとそれとは全然違うのかもですね(>_<)鶏中華より、こちらは日本酒とおつまみがよかったイメージが強いです^^

poti | 2020年6月12日 23:31

どもです。
水車の鶏中華が食えるならとBMしようかと
思いましたよ😅

たっつーさん、
はい、僕の印象はそばのつゆに中華の麺です。
酔っ払って食べたので、少し記憶が曖昧ですが。

まなけん | 2020年6月13日 05:26

NORTHさん、
水車は山形天童なので気軽に行ける場所ではないです。

まなけん | 2020年6月13日 05:27

おゆさん、
いろんなメニューがあって、今はサービス期間なので、試してみるのも手かもしれません。

まなけん | 2020年6月13日 05:29

Potiさん、
ここは飲み屋として使う店なのかもしれませんね。
呑んだ後に冷やしの鶏中華なんてのは良さそうです。

まなけん | 2020年6月13日 05:30

ラーするガッチャマンさん、
おいしい鶏中華が食べられる店が東京にあるんですかねえ?

まなけん | 2020年6月13日 05:31

まなけんさん,どうもです。
>いろんな鶏中華があるんだなあ。
まさに。
どこをインスパしたかでかなり違ってくるんじゃないかと思います。
水車,行きたいです。

RAMENOID | 2020年6月13日 05:51

RAMENOIDさん
僕は仕事で天童に行きましたが、水車は簡単に行ける場所ではないですよね。

まなけん | 2020年6月13日 05:53

こんにちは!
鶏中華は僕も山形で一度食べて
とても美味しく感動しましたが・・
こちらはトホホでしたか。

eddie | 2020年6月13日 05:58

Eddieさん
鶏中華もいろんな種類があるんでしょうが、これは僕の思っていたのと違いました。

まなけん | 2020年6月13日 07:53

まなけんさん、こんにちは〜
鶏中華なる言葉は初めて知りましたが山形のご当地ラーメンなんですかね?一度行ってみるかなぁ〜

ゴブリン | 2020年6月13日 08:03

おはようございます☆

水車さん、宿泊ホテルから近くだったのでハツホーしたものの団体貸し切りで訪問出来なかったのを思い出しました。
インスパ感はありますがやはり水車さんと比べると…でしょうか。
仕事が戻ったら水車さんも、つったいらーめんもまたいただきたいです。

ノブ(卒業) | 2020年6月13日 08:38

まなけんさん、こんにちは。

自分も手打ち 水車生そばへ遠征して鳥中華を食べたことはありますが、
ここのものは確かに色々違いはありそうですね。
まあ、そばつゆも塩っ辛いものや甘めのものもあるので、
そのへんは店の個性なのかなという気もします。

個人的には鳥と牛蒡の組み合わせって結構好きなので、ここの鳥中華は好みに合うかも・・・

ぬこ@横浜 | 2020年6月13日 09:07

こんにちは。

イメージと違うとテンション落ちますよね。
先日の河北や@小川町やととこ@神保町などと食べ比べしてみようかな。

やっぱりネコが好き | 2020年6月13日 09:46

ゴブリンさん
鶏中華一部の人では結構有名です。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/鳥中華

まなけん | 2020年6月13日 09:49

ノブさん
鳥中華なら一度は水車に行きたいですよね。

まなけん | 2020年6月13日 09:50

ぬこさん
はい、そうですね。鶏中華も奥が深そうです。

まなけん | 2020年6月13日 09:51

やっぱりネコが好きさん
東京で鶏中華の食べ歩きなんて面白いかもしれませんね。

まなけん | 2020年6月13日 09:52

こんにちは。
鶏中華・・・ ぽくないですね。
いろいろ形はありそうですけどね~。

うが | 2020年6月13日 09:58

どもです!
鶏中華は一度しか経験ないですが、
割と期待はずれでした。
やはり、本場で食べなきゃですね。

さぴお | 2020年6月13日 11:04

うがさん、
なんか思ってたのと違いました。

まなけん | 2020年6月13日 11:05

さぴおさん、
東京でもうまいとこあるはずですけどね。
東京は何でもそろってますから。

まなけん | 2020年6月13日 11:06

こんにちは。こちらは残念でした。鶏中華の水車は未訪ですので、遠征する際は体験してみたいです。

いたのーじ | 2020年6月13日 14:42

いたのーじさん
遠征する機会があるのなら水車は外さないと思いますよ。夜は飲みとセットで。

まなけん | 2020年6月14日 00:00