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88点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋つくし（富山県富山市）kurikuri

「味噌ラーメン」@麺屋つくしの写真１月４日訪問

大盛況店の中には２０人ほどの待ち

頼んだのは味噌ラーメン
ラードが厚く、とてもスープが温かくそしてうまい
注文を受けてから鍋でスープを温めているらしく
オーダーから時間はかかるが、２種類のチャーシューそしてトッピングされた生姜も
とてもおいしい。
今までで一番おいしい味噌ラーメンであったかもしれない

難点を１つあげるとしたら油っぽい事
友人が醤油ラーメンを頼んでいたが、麺まで油で包まれていて
とてもおいしいが、胃もたれを少々したとのこと。
味噌も醤油よりは軽いがかなり油はきつい

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