【8ヶ月振り2回目】　(2008/12/31)　～2008年の食べ納め～
2人で訪問したので同行者には50円ほど高い「魚介プラス」を注文して頂くことにしてもらった。

前回の記憶通り、つけ麺の麺はど真ん中ストライーク！！
見るからに弾力性のありそうな太麺、まずはダイレクトに啜ってみました。
しっかりした噛み応えで風味も感じられます。

つけ汁に浸してズバーっっと、、、砂糖でしょうか、ちょっと甘すぎです。
タレの味わいもしっかりしているので味はしっかりしていますが、甘さが目立ちます。
粘度はそこそこ、麺肌がツルっとしているの絡みづらさもありますがドンブリを持ってスープを引き上げる食べ方をすれば何とか凌げます。

このまま変化をつけずに食べ進めるのはちょっと甘すぎなので卓上にあるペースト状の唐辛子、にんにくを入れて自分好みに調整を図りますが、これが功を奏したようで自分好みの甘辛になってきました。

細切れチャーシューとメンマはそこそこ旨いのですが、少量なので存在感が薄かったです。

ちなみに「魚介プラス」は魚の旨みと香りが強いのですが、ちょっと青み魚特有の臭みを感じてしまったので、同価格だとしてもノーマルの方が好みでした。

☆麺が特徴的、かなり好みですがこれで850円だとちょっと褒められません。