この日は午前中に法事を済ませ、ランチタイムに喪服姿のまま家族揃って訪問したのが、小学校時代の同級生が腕と鍋と笑顔を振っている、高円寺・庚申通り商店街の老舗中華料理店「太陽軒」さん♪

コロナの影響から店舗内での営業を控え、ずっと店頭でのテイクアウト販売のみを実施していたが、ここ数日前にやっと店内営業を再開し、テーブル数もグッと減らして提供メニューも絞った営業で、こういう日はコースをオーダーして昼酒パターンかな？とも思ったが、単品オーダーでの会食となった

麺メニューは担々麺・鶏そば・ジャージャー麺（各920円）と五目そば・五目焼きそば・五目カタヤキそば（各950円）に絞られており、二日酔い時には何度もこちらの「鶏そば」にお世話になったが、今回は絶好調の体調だったので「五目そば」をオーダー

土曜の12:20と以前なら満員御礼な時間帯だが、コロナの影響かそれほど混雑はしておらず席間隔もゆったり確保でき、家族内では「五目焼きそば」のオーダーが多かったが、調理時間の関係からか先に到着したのは「五目そば」

ラーメン専門店や町中華にはない風格を感じる豪華な具材が華やかで、センターからは少しズレてしまったが「ウズラの卵」も中心で存在感があり、醤油テイストの餡の固さは若干緩めでスープと融合しやすいタイプ

白菜・小松菜・タケノコ・ニンジン・しいたけ・キクラゲ・海老・イカ・豚肉・うずらと広東麺のお手本のようなラインナップで、海老や豚肉の下味コーティングやイカ・人参の飾り切りに丁寧さと本格中華らしさが覗える

スープの醤油っ気もそれほどキツくない優しいテイストで、麺もいかにも中華店らしいストレート中細麺が使用されており、コシはそれほど強くはなく麺量もそれほど多くは感じないが、具材の豪華さとたっぷりのスープ量が嬉しい

卓調には醤油・ラー油・酢の餃子セットとコショウが並んでいたが、全くノー味変のままスープまでや完飲完食したが、周りはみんな実食中だった為、「シェアすれば食べる人いるよね？」と追加で炒飯もオーダーという、大人数らしいランチを満喫

JR高円寺駅周辺だと美華・王府井・東蓬飯店・山水飯店といった老舗店も無くなり、残っているのは成都・福龍門・福来門といった大陸系の要素がプンプンなお店ばかりとなってしまったので、太陽軒さんには高円寺における老舗中華料理店の草分け的存在としていつまでも頑張ってもらいたい(^^)