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コメント
個性的ですか~、「小櫻」らしいですね~。
食べないと分かりませんね・・・。
個人的には鶏チャーシューもエリンギも好きです^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年1月16日 22:55ジン1971さんへ
なんとも果物の甘さが感じるラーメンで、浜っ子な自分は塩分もっとほしい仕様でしたww
上品な味でしたのでジンさんには合う?かもww
苺 | 2009年1月17日 06:38茨城ラーメン発展願い人さんへ
まさに、「小櫻」らしいですwww
食べて好みが分かれるラーメンかもしれませんね。
店主の探究心にはあたまが下がります。
苺 | 2009年1月17日 06:40
苺
おやす

あんぐる亭 






注文して6分くらいで上記の品が配膳されました。
スープは「果物の・・・」とおしながきに説明があったとおり、甘さが際立つタイプで、どこと無く洋風?でもあるような印象でした。
ローリエとかも使ってるのかなぁ???上品にも感じました。
麺は細麺のストレート系多少ヌメリが気になりました。
鶏チャーシューはやわらかくうまいですね~
それと、具はエリンギ3枚、乗っています。
他では味わえない、ラーメンでしょうね。個性的ないっぱいでしたぁ。