眼科の帰り道に寄ってみた。割に箱の大きい街の中華屋さん。コロナ対策で、小上がりのテーブルに。
金曜日の19時訪問。先客5名.後客4名。テレビからはドラゴンズのナイターが流れる。

餃子に枝豆でビールを飲んだ後、首題のメニューをオーダー。本年初の純正冷やし中華、と思ったら別皿で登場。

スープ：醤油ベースの街中華タレ。酢は控えめ、甘味あり。醤油は関東風。
具：別皿でキュウリ・メンマ・味玉・ハム・チャーシュー・トマト・もやし・紅生姜。ジャンク向けにマヨ。
麺：中細中華麺。清く正しく硬めにしめてある。

感想：この手の街中華風冷やし中華でつけ麺のようにセパレートでサーブされるのは初めて。冷やしの女王に聞いてみたい。
あまり具に味つけたくない自分としては大歓迎。タレに卓上の辛子を溶いて、ハムをひとつ。ウッとむせこみながらビールを飲む至福の時。

どうも賛否両論のこの店、だいぶ値上がりしたようだが、それでもかなり安い。
眼科の結果は通院の必要なしとのことなので、しばらくは足が遠のくが、機会があれば他の料理もトライしたい。

ごちそうさま。