友人のＫ兄から、らーめん大さんが再オープンし、7月21日から四日間は半額になるキャンペーンを行う旨の情報を得たので、21日に早速行ってきました。13時頃の来店で、店内は先客3名程度でした。店員さんは2名体制でした。

　券売機で食券を購入。醤油ラーメン並720円(半額360円)と、ネギ100円を付けました。

　注文は「野菜多め、ニンニクアブラ」にしました。

　待つ事4分で登場！

　スープ：スープには背脂が適量浮いていて、その分も含めて甘味があります。アブラコールしているので背脂がチャッチャと上からかかっているのですが、野菜の山の上にかかっているのでコール分はスープに被らず。カエシは思ったほど強くは無く、ダシも強くは無いので二郎系としてはあっさりな味わいに感じます。

　麺：麺は並で200ｇだそうです。茹で時間が短めだからか麺が硬く、ややボキボキ感がありました。風味もあって甘味も少しあり、麺としてはなかなかイイ感じでした。

　具：刻みニンニク、モヤシ、キャベツ、チャーシュー2枚、有料トッピングのネギなど。モヤシはカタ茹ででシャキシャキタイプ。少量ですがキャベツも入っています。チャーシューはオードブルに出てくる冷たいチャーシューのようで、パサ感もトロ感も無く、シットリしたハムタイプでした。厚みが4ミリ程度と二郎系としては薄いです。

　ネギは100円ですが、かなり大量に盛られました。これで100円なら安いです。万能ネギの青い部分もろとも白髪ネギ風に切ってあり、ザクザク食感とピリッと辛味がありました。

　過去4回行っていますが、今回が一番シックリ来ました。野菜は個人的には”多め”が丁度良いです。ネギはかなり使えます。スープや麺は今まで通りでしたが、アブラ多めにしている分”二郎感”がより出ていたと思います。カエシの薄さは卓上にあるラーメンタレでも増せるので、足りない場合でも大丈夫です。

　またスタンプカードにスタンプを押してもらいました。1個目です。