2020年7月21日より四日間の再オープン半額セール、今回は二日目です。オープン直後の11時過ぎに来店しました。ゼロポジションゲット！です。

　券売機で食券を購入します。醤油ラーメン並720円が半額360円になります。また今回は”魚粉”80円のトッピングをする事にしました。

　注文は「野菜多め、ニンニクアブラ」にしました。

　待つ事6分で登場！

　スープ：昨日と同じで、醤油はやや甘味があり、カエシは二郎系としては薄め。アブラは背脂がスープにはそこそこに、アブラコールは野菜の上に撒かれるので、天地返しして野菜をスープに浸すとスープにアブラが行き渡ります。今回は魚粉が入ることでかなり印象が変わり、ニンニクの臭みを余り感じなくなりました。魚粉感も凄く、これまでらーめん大さんで食べたラーメンとは違うものになっている印象を受けました。これはアリです！ありのんのあり！

　麺：麺は硬めで甘味があります。昨日と同じ印象です。歯応えしっかりで、角ばった麺はらーめん大さんはどの店舗も同じ。こちらの店舗はその中でもより硬めな印象があります。麺量は200gで、二郎系としては少ないんでしょうが、一般的ならーめんとしては多い部類に入ります。

　具：刻みニンニク、モヤシ、キャベツ、チャーシュー2枚など。もやしは茹で時間短めなのかシャキシャキで歯応えがしっかり残っています。キャベツは少ないですがちゃんと入っていました。ただし硬い芯の部分も入っています。チャーシューは小さめが2枚で、厚みは薄く4ミリ程度。パサ感は薄いですがトロ感もなく、ハムか燻製した豚肉に近い気がします。

　魚粉トッピング、大き目のスプーンにどがっと2杯、野菜の上に振り掛けられていました。これだけの魚粉が入るとなると、ラーメンの印象はかなり違ったものになりました。これはこれで美味いどころか、もしかしたら通常のラーメンよりも美味いんじゃないかとすら思いました。