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「7月限定)冷シビ梅おろしそば 800円」@niboの写真2020 冷やし麺ぐり 29☝️

この日はテレワーク中で朝の打ち合わせが
長引き、13時過ぎのランチとなりました。
次のオンライン対応が14時からだった為、
急いで近場のniboさんへお邪魔しました♫

大好き❤なデフォ冷塩煮干しそばにしよう
かと決めてはいたモノの表題限定をチョイス。

スープはコレまた好きなシビ塩の上品な味わい。
やっぱりコチラのシビはウンマイですね〜♫
麺は細コキの純白麺で前回と同様のモノ。

具材はややスジ硬なしっ鷄チャーシューが3枚、
好相性のアーリー微塵が適量に☝️大葉・茗荷
が微量と梅おろし塊が中央に鎮座する構成。

梅おろしに関しては個人的には不要かも…。
元々酸味に敏感なだけに、溶いたらスッパ強め
になり、元々あるシビの上品な酸味にも影響が
出てしまった感があったのでワタクシ的には😓
*好きな人は好きだと思いますよ。

あとは提供スタイルかなぁ🤔
あえてセパレートタイプでの提供をしている☝️
のはシビの旨味を堪能して貰う造りだったので、
やっぱりそのままが良かったし、別盛りで調整
出来る豪華感も減ってしまったと思いました。

なので…
次回は☝️今年まだ未食の大好き😋な
冷塩煮干しそばを頂きたい♫でーすw

あとは…
冷やしカルボのカリカリ肉盛り復活しないかな😍
https://ramendb.supleks.jp/review/1179890.html
なーんて思ってますよ😁

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

どもです。
冷しおじさんには有り難い
お店ですね😁
梅いいよね👍

こんばんは
冷やしのホームですよね😁
梅おろしは好み分かれそうですね
貧乏性の自分はあると良い味変になるかなと
喜んてましまいそうです😂

キング | 2020年7月26日 20:44

こんばんは

真ん中のペースト状のは梅おろしですか。
最後まで取っておいて、ご飯投入。
『冷し梅おじや』にしたらイケるかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月26日 22:25

こんばんは。
そんなに冷たいのばっかり食べてたらお腹壊しますよ。
夏は熱々のうどんが一番です笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年7月26日 22:28

おはようございます😃

おつホームですw
これだけ色々食べてれば、嗜好から外れる
ポイントも出てきますよ。
きっと次回は染み渡りますぜ。

としくん | 2020年7月27日 06:06

こんにちは。
梅おろしが合わなかったですか。
次回に期待ですね~

kamepi- | 2020年7月27日 06:58

おはようございます^^
梅いいですねぇ~♪
私はきっと好きだと思います。
人それぞれですからね。
次回は冷塩煮干しそばですね(*^-^*)

mocopapa | 2020年7月27日 07:39

梅おろしが微妙ですね。
私はあった方がいいかも🤔

NORTH | 2020年7月27日 08:12

どもです!
梅ちゃんが余計なことをしてましたか。
僕は梅好きなので大丈夫ですが
個人的には鶏チャー3枚のほうが気になります。
豚が欲しい…

さぴお | 2020年7月27日 12:06

こんにちは。
梅おろしは存在感ありそうなので、好き嫌い分かれそうですね!あまり味が強いと出汁をマスクしてしまいそうなので、別皿提供で調整できるほうがいい気はしますね^^

poti | 2020年7月27日 12:29

こんにちは!酸味(特に梅干しの)大好きな自分には、おそらくストライクな冷やしだと思われます!ただセパレートタイプのほうがやはり好みの楽しみ方ができて良さそうですね💦

ラジオ | 2020年7月27日 15:00

こんにちは。

この梅おろし。ご飯に鉄板な予感です。
なので、別皿にして、適量調整が出来、
冷や茶漬けで〆れば、より活きそうです。

おゆ | 2020年7月27日 16:07

こんばんは!

TW中の脱走訪問、裏山〜
コロナ騒動が落ち着いたら、連れてって♥

こんばんは☆

梅がちょっと出過ぎた感でしょうか。
やはりコチラはニボニボしてた方がいいんでしょうね。
最近ニボ不足に陥ってるので久しぶりに訪問してみたいです。

ノブ(卒業) | 2020年7月27日 19:50

こんにちは。

さすが冷やしへの評価は少し厳しめになるようですね。
自分も梅と納豆、大根おろしは白ご飯が一番だと思っています。

glucose | 2020年7月28日 17:42

こんにちわ~!

コチラは気になっているものの、アレ以来行けてませんw
ご存じの通り新河岸には、行く用事が出来たんですが、昔と違って連食は出来ませんから!

バスの運転手 | 2020年7月29日 10:12