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子供の頃、母が海外出張の間、父のジープに乗せられて雪の中食べに行ったラーメン屋の味にとてもよく似ています。懐かしくて涙が出そう。どうせなら価格も懐かしくして欲しかったところですが、普通のラーメンで７００円。現代ではかなり良心的な価格設定ですね。生姜が効いたあっさり醤油＋脂。脂は麺に絡むようなものではなく、くどさは感じません。どこまでもあっさり。ただし、卓上のトッピングで話が変わります。私は初めて見たのですが、GABANのオニオンパウダーがありました。これを入れると不思議なことに味にグッと厚みが出ます。しかも初めからこれを入れることが前提であるかのような相性の良さ。あっさりスープが物足りない方は、是非このオニオンパウダーをお試しいただきたいです。黒コショウと唐辛子はお好みで。冬の寒い時期なら懐かしさもひとしおでしょう。長く続くことを願います。
T0139
侃々諤々
桜花爛漫
マムート
どうせなら価格も懐かしくして欲しかったところですが、普通のラーメンで７００円。現代ではかなり良心的な価格設定ですね。
生姜が効いたあっさり醤油＋脂。脂は麺に絡むようなものではなく、くどさは感じません。どこまでもあっさり。
ただし、卓上のトッピングで話が変わります。私は初めて見たのですが、GABANのオニオンパウダーがありました。これを入れると不思議なことに味にグッと厚みが出ます。しかも初めからこれを入れることが前提であるかのような相性の良さ。あっさりスープが物足りない方は、是非このオニオンパウダーをお試しいただきたいです。黒コショウと唐辛子はお好みで。
冬の寒い時期なら懐かしさもひとしおでしょう。長く続くことを願います。