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相変わらず、ここのお店はオシャレですね。そして、コロナ対策もバッチリだし、接客も丁寧です。表題のつけ麺まず、スープから。香りが独特で少し鳥さんのにおいがします。がトロミがあり甘いです。表現すると、コーンスープみたいなかんじですかね。次に麺小麦の香りがして、もちっとして、少しコシは弱めです。最後にトッピング もう少しチャーシューに水気があるとうれしいです。ラーメンというより、新しいものを食べてる感じがしました。
そして、コロナ対策もバッチリだし、接客も丁寧です。
表題のつけ麺
まず、スープから。
香りが独特で少し鳥さんのにおいがします。がトロミがあり甘いです。
表現すると、コーンスープみたいなかんじですかね。
次に麺
小麦の香りがして、もちっとして、少しコシは弱めです。
最後にトッピング
もう少しチャーシューに水気があるとうれしいです。
ラーメンというより、新しいものを食べてる感じがしました。