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早朝も営業している珍しいお店。出来たばかりでノーマークでしたが、今回やっと訪問できました。地下にあり、重そうな引き戸を開けて、天井の梁に頭をぶつけないよう気を付けながら着席。薄暗い店内はとてもお洒落な雰囲気。ラーメンは醤油と柚子塩の2種類。迷いましたが、今回は柚子塩をチョイス。スープはとてもあっさり風味で、塩辛過ぎず丁度良い塩梅です。柚子のサッパリした香りと味も合わさって、予想以上に美味い。パンチは全く無いが、お腹に優しいラーメンです。レアチャーも柔らかく、レベルが高い。他の具材はメンマとネギだけで特徴があるわけではないですが、逆にゴテゴテしていなくて良いかもしれない。あっさりとした上品なスープを楽しむには、これくらいのシンプルさが丁度良い。
SLIME-KUN
Stag Beetle
Jorge
としくん
ラーするガッチャマン(通院中)
ラーメンは醤油と柚子塩の2種類。迷いましたが、今回は柚子塩をチョイス。
スープはとてもあっさり風味で、塩辛過ぎず丁度良い塩梅です。柚子のサッパリした香りと味も合わさって、予想以上に美味い。パンチは全く無いが、お腹に優しいラーメンです。
レアチャーも柔らかく、レベルが高い。他の具材はメンマとネギだけで特徴があるわけではないですが、逆にゴテゴテしていなくて良いかもしれない。あっさりとした上品なスープを楽しむには、これくらいのシンプルさが丁度良い。