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鬼平江戸処というコンセプトで全体的に江戸の街並み風のパーキングエリア。その中にあるラーメン屋で池波正太郎氏が足しげく通ったというたいめいけん監修という中華そばをオーダー。並みだとそれっぽい器で雰囲気があったのですが、大盛だと一気にパーキング感の漂う器になっちゃいます。という訳でごまかしのきかない状態の中華そばは、正直パーキングのラーメンそのもの。スープはやや甘めで独特な醤油の味がするが、出汁がライト過ぎて全くわからない。麺はまさにパーキングというよく茹でのゆるめの細い中華麺。唯一ピンク色の雰囲気あるチャーシューは旨かった。たいめいけんを食べた事がないのでなんとも言えないが、個人的にはこれになにか突出したものは微塵も感じなかった。むしろその肩書きによる期待値が逆効果とすら思えた。
マムート
千年
Max
kura-ao
マーやん
きゆう
その中にあるラーメン屋で
池波正太郎氏が足しげく通ったというたいめいけん監修という中華そばをオーダー。
並みだとそれっぽい器で雰囲気があったのですが、
大盛だと一気にパーキング感の漂う器になっちゃいます。
という訳でごまかしのきかない状態の中華そばは、
正直パーキングのラーメンそのもの。
スープはやや甘めで独特な醤油の味がするが、
出汁がライト過ぎて全くわからない。
麺はまさにパーキングというよく茹でのゆるめの細い中華麺。
唯一ピンク色の雰囲気あるチャーシューは旨かった。
たいめいけんを食べた事がないのでなんとも言えないが、
個人的にはこれになにか突出したものは微塵も感じなかった。
むしろその肩書きによる期待値が逆効果とすら思えた。