2020年2月16日昼訪問

雨の日曜日のお昼にこちらの店に初訪問です
2019年にオープンしたてで中野にある麺彩房出身店主が出したお店のようです
住宅街の一角で電車だとなかなか辺鄙な場所ですね
店はファミリー向けの仕様で明るい感じ
実際に赤ちゃん連れのファミリー客も食べておりました
注文は口頭で先払い制の方法をとってました
初めてなのでとりあえずラーメンを
魚介とんこつラーメンを麺大盛りでお願いしました
店は夫婦と思しき2名で切り盛り
ゆったりとした中で丁寧に仕事をされているようでした
20分弱程度の待ちでラーメンの到着となりました
見た目はシンプルにおいしそうです
大ぶりのチャーシューが丼の真中に乗っかります
その他にはメンマ海苔ナルトと2種のネギ
スープはほんのり泡立つ感じでふわっと魚介を感じます
麺は少しぼそぼそっとした食感の中細麺
麺量は大盛りでそこそこといった感じでした
特にこれが！といったものはありませんが全体的にバランス取れて旨いですね
スープも良くあるタイプのものですが重すぎずしっかりおいしい
最後まで飲み干せました
限定メニューなども出しているようなのでまた機会があれば