本日のランチはオープン当時から鶏出汁一本でやってきたこちらのお店です。
鶏のみのスープから魚介のスープに変更したとの事でやって来ました。

１２時２５分着。先客３名。後客１名。立地が悪いですｗ
券売機にて表題を購入して、食券を店員さんに渡して待ちます
本日も定員さんは男性２人体制です。

そして待つこと６分少々で着丼。見た目　おいしそうです。
では一口・・・う～ん。魚介の風味が直ぐ来ますね～鶏の旨味も十分でバランスが取れてて美味しいです。
麺は細く真っ直ぐでツルプリタイプ。フレッシュで仄かな香りの自家製麺です。
チャーシューはローストポークタイプですが、レアではなくある程度火の入ったもので味付けも美味しい。増しあり。
味玉は黄身がトロ～の濃厚でおいしい。
あっとゆー間に完食。スープもほとんど飲む。

全体的な量は普通。麺量１５０ｇくらいで大盛り、明太子高菜ご飯も食べたので腹パン。
以前の鶏スープも美味しかったですが、魚介系出汁を合わせたことでよりスープに厚みが出て美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。