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つけ麺TETSU創業者の小宮さんの味噌ブランドのお店。焦がし味噌・豚チャーシュ（つまみ）・ハイボールを注文。前よりスープの濃度が上がっている気がする。かなり濃厚な動物スープに焦がし味噌があいまってドロドロの一杯。太麺はかなりモチモチ感のあるもので、麺との絡みもバッチリ。チャーシュはホロホロで美味しい。青ネギがたっぷりのっていて、良いアクセントになっている。総合力が高い濃厚味噌ラーメン。渋谷ストリームにこんなパンチの効いたドロドロラーメンが出てくるのに驚き。味噌との相性が抜群で焦がしの香りとともに空きずに一杯楽しめる。渋谷近くで濃厚味噌だったらここにしておけば間違いない。美味しい。感染対策で外のテラス席も出ていて行きやすい。テラス席でハイボールを飲みながら気持ち良い夜だった。
狭間
ぬれいえふ
きゆう
バフ
Dr.KOTO
末端冷え性
つけ麺TETSU創業者の小宮さんの味噌ブランドのお店。
焦がし味噌・豚チャーシュ（つまみ）・ハイボールを注文。前よりスープの濃度が上がっている気がする。かなり濃厚な動物スープに焦がし味噌があいまってドロドロの一杯。太麺はかなりモチモチ感のあるもので、麺との絡みもバッチリ。チャーシュはホロホロで美味しい。青ネギがたっぷりのっていて、良いアクセントになっている。総合力が高い濃厚味噌ラーメン。渋谷ストリームにこんなパンチの効いたドロドロラーメンが出てくるのに驚き。味噌との相性が抜群で焦がしの香りとともに空きずに一杯楽しめる。渋谷近くで濃厚味噌だったらここにしておけば間違いない。美味しい。感染対策で外のテラス席も出ていて行きやすい。テラス席でハイボールを飲みながら気持ち良い夜だった。