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「特製 鶏としじみの淡麗つけ麺 〈醤油〉」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真1045着
先客12
後14
日傘助かります
1130分オープン後も外待ち
外待ち25~6人位(^▽^;)

1215店内へ
店員さんは変わらず
岩田亭主、妹さん、お袋さんの三人体制!
もちろんマスク着用!
消毒液設置されてます!

夏の限定麺
鶏としじみの淡麗つけ麺
〈塩・醤油〉1000円と
特製変更券300円をポチポチっと購入し
醤油でお願いしました!

昨年よりずいぶん値上がりしたな~(>_<)と思いつつも
久々な訪問だし~
金欠なのに
つい特製を買ってる
自分がいたf(^^;

全粒粉入りの
ソバみたいな麺は
小麦独自の甘さ感じる
ムチピロっとした食感の麺で
美味♪

ザク切りなネギが浮かぶ
キラキラとオイリーな
つけ汁は鶏と蜆の
バランスタイプ(*^.^*)
醤油感も芳醇なのに
ですぎてなくて 
シャバ目だけど
麺との絡みも問題なしで
ズバズバ のど越し良し(>.<)y
つけ汁に沈んでる
チャーシューは
脂の少ない部位でロースか?
肩ロース?ですかね?
ほんのりスモーキーで
薫りよくお肉感ありました
マイWooo
メンマもコリっとジャストな
歯切れ感だし♪
特製具材の
大きなチャーシューはサシの入りから贅沢にもロースですかね?(^q^)
これまた 
シットリして
ジューシーで
めちゃウマウマ(>_<)v
濃いオレンジ色なキミした
半熟玉子は絶妙な半熟さで
めちゃキミがこゆくて
ウマウマだし(>_<)v
最近 
いろいろアイスだラーメンだと
食べ過ぎてるから
今日は完飲はしないと
決めてたのに
気がつくと
セルフのスープ割ポットで
割りスープ作って
完飲
フィニッシュ(>.<)y

意思の弱い
自分(>_<)

昨年と美味しさじたい
変わらないけど
値段の分だけ点数押さえて
着けましたが
めちゃマイWoooです♪
ご馳走様でしたm(_ _)m
 
今日もカロリー消費しに
10キロは走るか~p(>.<)q
しかし外は34℃
限界ノイローゼ

麺18
スープ18
具材19
接客17
CP16

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