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2020年7月21日茶濁したスープのらーめんは広島らーめんに多いものです。スープは動物ベースで濃度は低くサラッとしています。動物系のコクがしっかり出ていてほどよいパンチがありなかなかです。臭みが少しあり独特の風味が感じられますがしつこさはなく食べやすく仕上がっています。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは旨味があり柔らかくなかなかです。
ぴーえむ
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麺スタ
ぴーこ
どらごんstyles
茶濁したスープのらーめんは広島らーめんに多いものです。スープは動物ベースで濃度は低くサラッとしています。動物系のコクがしっかり出ていてほどよいパンチがありなかなかです。臭みが少しあり独特の風味が感じられますがしつこさはなく食べやすく仕上がっています。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは旨味があり柔らかくなかなかです。