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今回のご当地ラーメンはこちら 広島つけ麺 一!
広島のラーメンがこちらの代物かどうかは定かではないが、看板に広島って書いてるので・・、ご当地って事で。

昼過ぎでしたので先客2人。
券売機につけ麺のボタンが辛さ別でズラリ。1辛~20辛ぐらいボタンがあったかな?
なんか辛さばかりが売りみたいで、どうなんだろうこういうのって・・。
辛いのが苦手な自分は1辛で。辛いの苦手なんていってる時点で店を間違えたっぽいが・・。まあ、まあ、良いじゃないですか。何事もチャレンジです。

程なく到着のつけ麺。つけ汁は真っ赤です。
早速一口頂きましたが・・あまり辛くない。当たり前か、1辛だもんな。
でも、やたら辛いだけの味付けでは旨みもヘッタくれもないでしょう?
だから辛すぎるのは嫌いなんだよね。
1辛ぐらいだとつけ汁の旨みも程好く感じられ、自分には正解です。
しかし、つけ汁も麺も冷たい。熱いと駄目なのかな。熱ければ又違った感じでいいと思うけど。

麺は細めストレート、硬めな仕上がり。ボキボキ感強し。
この麺にしてはつけ汁が弱いな。もっと辛ければ良いって感じでもない。
不満感強し!

具材は、チャーシュー2種類・キャベツ・味付けたまご・ねぎ・きゅうり。
どれも悪くはないが、良くも無い。
特にキャベツは芯の部分ばかりで食べにくい。

うーん、イマイチでした。
辛いの好きな人でもどうなんだろう、イマイチじゃないかなぁ。
価格も950円と高いし、再訪は難しいですね。

店を後にするごろには、口の周りがしっかりヒリヒリ。1辛で・・・。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

全くもって同感です。
広島つけ麺は単なる辛さチャレンジにしか思えません。

顔パンパン | 2009年1月8日 01:16