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「カレーつけ麺 ¥950」@麺屋信玄の写真暑さでヘタった胃腸を刺激すべく、信玄でカレーを頂いて来ました。
 前日夜も駅前の激辛インドカレーだったのは内緒(^_-)
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺から一本。
 滑らかなお肌にもっちりとした弾力。

 次いでカレーに浸してもう一本。
 節や煮干・昆布等の乾物魚介出汁の利いた、甘口和風カレー。お蕎麦屋さんのカレー南蛮をイメージさせる、優しい味わいです。
 粉チーズも一緒に配膳されますが、チーズは初めから入ってるかも?芳ばしいコクとトロみがあります。

 具材は汁丼に、豚チャーシュー・刻み長ネギ。
 豚さんはカレーが良く染みて甘く柔らか。豚角煮にカレー粉を入れて作ったらこんな風になるかな?
 刻み長ネギの食感と風味はカレーの甘みを爽やかに引き立てます。


 セットの半ライスで『カレーおじや』まで一気に平らげました!
 お袋の作ったカレーを思い出させる、優しい甘みとコクでした。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

いいですねカレーつけ麺は暑いときは最高です。
お蕎麦屋のカレー風ならさらにいいですね。半ライスまですごいボリュームです。

虚無 Becky! | 2020年8月8日 22:28

こんばんは☆

ホント暑くて食欲が落ちますね…。
今はほとんど1日1食になってます。
スパイシーなカレーもいいですけど、こんな和風なカレーもホッとしますね。
レポを拝見して夏野菜カレーが食べたくなりました。

ノブ(卒業) | 2020年8月8日 23:55

こんばんは。
カレーは何日連続で食べても良いでしょう~🎵
基本甘口は苦手ですが、和風なら話は別です(笑)

塩対応 | 2020年8月9日 03:49

おはようございます^^
和風カレーいいですね。お蕎麦屋さんのカレー好きですから。
でもね、カレーラーメン、つけめん
どうしてもライスには勝てないんですよ。(*^-^*)

mocopapa | 2020年8月9日 06:55

こんばんは
前日までカレーとは。
インドは暑い国ですから、カレーを夏に食べるのは理に適ってるんでしょうね。
自分も一瑳のラーメンを激辛にして美味かったので。
いよいよ辛の世界に突入かもしれません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月9日 19:32

こんばんは!

カレーって素晴らしいですよね〜😁 米も麺もパンも合うし☝️世の中最強なんじゃないかしら🤔 是非とも麺&ライス🍚で堪能したいです♫

おはよう&お暑うございます。
蕎麦屋のカレー南蛮が食べたくなりました。

おゆ | 2020年8月11日 06:53

こんにちは〜
蕎麦屋のカレーってちょっと苦手なんですが、
このスコアなら期待してしまいます☺️😋

銀あんどプー | 2020年8月11日 17:07

こんばんは~
具沢山なカレーが見るからに美味しそうですね!
このスープで最後ご飯を食べられると思うとよだれが出てきますw

ハチワレ(プニキ) | 2020年8月12日 00:28

昭和のBeckyさん、コメントありがとうございます

カレーは流石は暑い国のインド発祥?の食べ物。
真夏でも美味しく頂けますよね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:07

ノブさん、コメントありがとうございます

茄子やトマト入りのカレーも美味しいですよね。
夏野菜カレー家で作ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:11

塩対応さん、コメントありがとうございます

魚介出汁の甘みなら自分もOKです。
そしてコレも激辛ならも尚良しなんですが(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:13

mocopapaさん、コメントありがとうございます

ライスと麺なら確かに勝敗はライスですよね。
でもこれならチョイ飯がついてるのでどっちも楽しめますよ♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:16

あらチャンさん、コメントありがとうございます

あらチャンさんも辛いモノの美味しさに目覚めましたか。
辛みと痛みは同じ神経っていうから、Mの血が流れてるのかも(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:19

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

そういえばカレーパンは最近食べてないですね。
カレーパンのカレーって甘口が多い気がするなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:21

おゆさん、コメントありがとうございます

お蕎麦屋さんのカレーってカエシ入り?で魚介が利いて美味しいですよね。
たまに食べたくなります。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:23

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

お蕎麦屋さんでは自分もカレーはあまり頼まないかな?
でもカレー南蛮は美味しいですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:26

プニキさん、コメントありがとうございます

ライス付きというのがツボを押さえてますよね(^_-)-☆
並盛でもお腹いっぱいになりました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月12日 07:28