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80点
バリ味噌らーめん[ラーメン/味噌]
つじ田 味噌の章（東京都千代田区）あきら＠ＡＭＲ管理人

「バリ味噌らーめん」@つじ田 味噌の章の写真詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープ
口当たり甘めのとろみある味噌からの舌に残る旨味
バリだけに濃厚
相変わらずですが、あと引く美味さはたまりません。
流石「バリ」です。

麺
ちぢれ太麺
まいどのもっちりした食感
初のカタめコールだと思うんですけど、もっちりが増して美味さも増し
すすればスープの旨味と絡みつつ、
噛めば、もっちり麺の食感で楽しめ良いね

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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