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スープはしょっぱ過ぎずまろやかで美味しい。ただ冷やしだからか、麺や具と一緒にすると香りが立たず味もやや締まりがない感じ。しかし締めのご飯に残りのスープをかけてあご出汁茶漬けにするとこれが格段に美味しい。むしろこちらが主役とさえ思える。難点は、写真でも見えるようにほうれん草の根本の部分を切っていないこと。我慢したら食べられるんだろうが、普通は食べないし、公式Twitterの写真でもここは切ってあった。混んでいる昼時だから起きたミスだろうか。あまりいい気はしない。
竹村京
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
ただ冷やしだからか、麺や具と一緒にすると香りが立たず味もやや締まりがない感じ。
しかし締めのご飯に残りのスープをかけてあご出汁茶漬けにするとこれが格段に美味しい。むしろこちらが主役とさえ思える。
難点は、写真でも見えるようにほうれん草の根本の部分を切っていないこと。
我慢したら食べられるんだろうが、普通は食べないし、公式Twitterの写真でもここは切ってあった。
混んでいる昼時だから起きたミスだろうか。あまりいい気はしない。