高円寺の夏の風物詩の冷やしじゃぐら、『じゃぐら特製味噌に胡麻ダレ・キュウリソースの三位一体をお楽しみください』とある、興味津々でオープン5分前に店着。定刻通りにシャッターが開き一番乗り、後客3人。券を出すと『一番客は全トッピングサービス』との嬉しいアナウンス、さらに『ライス無料』のサービスの畳み掛け。思わず麺量を聞いてしまいました…茹で前150 gとのことなので、半ライスにしてもらう。カウンター一番左端に陣取るが手元は見えず、動きを注視しながら待つこと10 分で半ライス・麺皿の順で着丼です。サービストッピングは炙った豚バラチャーシュー3枚・サイコロカットのチャーシュー・海苔3枚の様子。お好みで…と酢からしも登場。

ベーシックのトッピングは、コーン・揚げネギ・味玉・プチトマト・茹でモヤシ・刻みチャーシューにクラッシュアイスも散らされています。トッピング三昧なので、一旦半ライスの上に豚バラチャーシュー・味玉を逃がしチャーシュー1枚と味玉半分をぱくり。チャーシューは炙ってあるので香ばしいくて美味しいです。麺が見えたところで掘り出すと、中細微縮れの平打ち麺は啜り心地・喉越しとも良いです。画面の上の方に見える、タルタルソースみたいなのがキュウリソース。別々のスープ部分を味わったら、スープからコーンから揚げネギから全混ぜです。最初は全然想像がつかなかったけど、楽しめるし非常に美味しいです。卓上のカレー粉と刻み生姜の醤油漬けはライスに一度取り後から楽しむことに。麺が残り1/4ほどになった時に「酢からし」を少し麺に掛けてみる…あっという間に冷やし中華の味わいに！　全部味が変わるのは嫌なので、麺にのみちょっとかけて啜りきり完食。ライスの残りとカレー粉をバラチャーシューで巻いてパクリ、スープを少し掛けて刻み生姜とともに掻き込みライス完食。残りのスープも皿持ちで飲み切り、ごちそうさま。思った以上に満腹・満足でした。