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8/7（金）17：05 前6後4 面白そうな限定があったので入店。調理を見ていたら、ゆで上げた麺の上に具材をトッピした後で、氷状になったスープをハンディなかき氷器をまわし、上から細かく砕いた氷をかけていた。冷たく歯に染みるぐらいで、最初のうちはほんのり味噌が香る感じだったが、氷が溶けるにつれ、より味噌風味が感じられるようになった。ただ、凍らすと風味が飛ぶのか、ややコクがおとなしく、最後の方は塩分のほうが目立つ感じになってしまった。麺は太縮れ麺。密度を感じさせるような歯ごたえのもの。具はモヤシ。メンマ。刻みネギ。チャーシューは長方形のバラが2切れ。冷たいもので、脂身が多かったので、その部分のみ残した。かき氷風という趣向が面白く、普通の冷やしの温度では物足りない人にお勧め。ちなみに、かき氷風のときは混ぜそば風にたべ、溶けてくるとラーメンのように食べたので、分類は「その他」にした。
なまえ
ラーメントミー
チャーミー
ワキ汁背油濃いめで！
面白そうな限定があったので入店。調理を見ていたら、ゆで上げた麺の上に具材をトッピした後で、氷状になったスープをハンディなかき氷器をまわし、上から細かく砕いた氷をかけていた。冷たく歯に染みるぐらいで、最初のうちはほんのり味噌が香る感じだったが、氷が溶けるにつれ、より味噌風味が感じられるようになった。ただ、凍らすと風味が飛ぶのか、ややコクがおとなしく、最後の方は塩分のほうが目立つ感じになってしまった。
麺は太縮れ麺。密度を感じさせるような歯ごたえのもの。
具はモヤシ。メンマ。刻みネギ。チャーシューは長方形のバラが2切れ。冷たいもので、脂身が多かったので、その部分のみ残した。
かき氷風という趣向が面白く、普通の冷やしの温度では物足りない人にお勧め。ちなみに、かき氷風のときは混ぜそば風にたべ、溶けてくるとラーメンのように食べたので、分類は「その他」にした。