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「冷やし坦坦」@百歩ラーメン 戸田店の写真暑くなると冷やしを求めて、普段は入らない店にも入るようになりますが、ここも昨年の夏以来の来店。同じく冷やし坦坦にしました。
昨年の写真と比べてみると、ワカメに代わってキクラゲが載ってますね。濃厚なゴマダレに、辛味噌の肉餡、全体的に濃い目の味付けです。トッピングのネギ、辛子高菜をふんだんに載せて、最後は坦坦の辛さなのか高菜の辛さなのか判らなくなりましたが、美味しくいただきました。920円はちょっと高いかな。

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