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白胡麻の主張が強めのスープは口にした瞬間、ねっとりした胡麻の風味が押し寄せるトロリな口当たり。中細の麺は伸縮性があり、トロリスープとの絡みがよくスープをたっぷり引き上げる。どうしても味が一辺倒になり後半は飽きがきやすい胡麻だが、具材の極太メンマと一緒に食べてみたら相性の良いこと！出来たら酸味か辛味がもっと主張してくれると印象深いんだけど、これからもまだまだ期待のいしかわやさん。
珍たら助
千年
ニンニクまし
しゃとる
YMK
黄門チャマ
中細の麺は伸縮性があり、トロリスープとの絡みがよくスープをたっぷり引き上げる。
どうしても味が一辺倒になり後半は飽きがきやすい胡麻だが、具材の極太メンマと一緒に食べてみたら相性の良いこと！
出来たら酸味か辛味がもっと主張してくれると印象深いんだけど、これからもまだまだ期待のいしかわやさん。