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19時15分に訪問。ほとんど待ち無しで席へ。

20分程でもり煮玉子が配膳されました。
魚介の良い匂いがします。
早速麺を付けてひと啜り。
仄かに甘みを感じます。魚介でしょうか?野菜かな?悪くはありません。
チャーシューを一かじり。大分塩分が強めなようです。

そしてスープが温くなり始めた頃、塩っ気が強くなり始め魚介の風味が目立ち始めました。かなりくどいです。

ん~、次に行くことがあれば他のメニューにしたいと思います。

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