令和2年8月　火曜日　19時訪問

　この日は水戸市へ。
　所用が済み、帰路へ着こうと車を走らせていると・・・
　久しぶりの「みうら」の看板を発見。
　思わず寄り道。

　店内に入ると、この日は限定のみの営業のようです。
　昆布水つけ麺は人生で3度目の経験ですが、楽しみです。

　〇【限定】昆布水つけ麺　1000円
　　涼しげなビジュアルで配膳。
　　まずは麺だけでいただきます。

　　中太のストレート麺にしっかりとしたコシ。
　　これに、塩をちょっぴりつけていただきます。
　　小麦の味が強調されてこれまた美味。

　　次につけ汁につけて。
　　鶏・鴨・蜆のバランスのいいつけ汁。
　　醤油の塩梅も良く本当に美味しいです。
　　こちらの清湯系って本当に好きです。

　　トッピングは、つけ汁の中に2種類のチャーシューとメンマ。
　　メンマは極太メンマ。
　　チャーシューはどちらも秀逸でさすがの出来栄え！！

　後半は、スダチを麺に絞って味変。
　麺がなくなったら、昆布水をつけ汁に入れて割スープ。
　最後まで美味しかったです。
　また来たいお店です(*^^*)