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「辛つけ麺(中盛)」@ちゃーしゅうや 武蔵 けやきウォーク前橋店の写真8/13 お昼に訪問。


 息子を駅へと送り届け、娘と2人でお買い物です。そのついでに昼食にしました。最初に和食のお店へ向かいましたが、混み具合を確認した娘が急遽こちらを希望しました。
 そこそこのメニュー数があるため迷いつつ、決めたのは標記です。麺の量を選べるので、こちらは迷わず「中盛」にしました。お値段は900円(税抜)です。


 丼!!
 豪華な盛り込みです。
 つけ汁の丼はなかなか良い色をしています。
 麺の丼には具材の大半が載っています。

 つけ汁は魚介強めなバランス系清湯に辛味が加わります。ベースが思ったよりもしっかりしているため、辛味も活きています。期待していなかった分、やや強めな辛味に思わず笑みがこぼれます。辣油主体の辛味は旨味を崩すことなく、むしろ伸ばしているようです。

 麺は滑らかな印象の多加水中太麺です。つるっともちっとしっかりな食感は存在感があります。麺量もまずまずで、他の具材と合わせて満足感が得られます。

 具はチャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、味玉1/2個他といった感じです。
 お店の顔とも言えるチャーシューは厚切りのものが2枚載っています。非常に芳ばしく、食感も良好な上々の品です。
 メンマや味玉に加えて野菜もたっぷり盛られています。
 冷まされているためにつけ汁の温度低下を招くのは少々残念ですが・・・。


 想定外の楽しみを与えてくれたピリ辛魚介つけ麺です。
 高めな価格でもCPは悪くないです。


ブログ<http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/41512552.html

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