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「冷やし拉麺(860円)」@鶏拉麺JINの写真休日の昼、西武柳沢駅。
お盆休みに営業しているお店を探すのはひと苦労。

冷やし拉麺が気になったので訪問。
少し早く駅に着いたので、少し歩いて身体に熱を貯めてコンディション調整。開店と同時に入店。

涼しい麺顔ですね。
写真にティッシュの箱と私の腕の影が写り込んだのが敗因かしらと反省。
レモンとジュレの酸味がアクセントに。
スープはサッパリしすぎずにオイリーな部分もありラーメンとしての存在感あります。

ラーメンフリークには定着している夏の冷やしラーメンも国民の殆どは食べたことがないかも。まずは隣の席の部下に強要しよう。

夜は送り火の墓参り。
平和に拉麺を食べられる事を感謝しよう。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

おっと、コチラでも冷やしが登場ですか!
いい情報ありがとうございます。
鶏白湯はこの時期重いですがこれならサッパリいけそうですね。

ノブ(卒業) | 2020年8月15日 12:55

こんにちは👋😃
涼しげな一杯ですね❗
ジュレを使うとは、お洒落~
ラーメンを食べ歩き出来る時代に\(^-^)/

あひる会長 | 2020年8月15日 14:59

こちらも美しい涼やか一杯ですね。
ラーメン器のデザインも良く、鶏清湯ですかね味わいも良さそう。
未来のラーメンのような頭の良さそうな冷やしですね。

虚無 Becky! | 2020年8月15日 17:18

ノブ(夏バテ中)様へ
どのお店も試行錯誤して冷やしメニューを出してますね。おっしゃるとおり昼の暑さで鶏白湯は食べられない〜。(笑)

カズオ | 2020年8月15日 17:20

あひる会長様へ
ジュレが清涼感を演出してますね。今が夏のピーク、冷やしラーメンの旬ですね。(笑)

カズオ | 2020年8月15日 17:23

昭和のBecky!様へ
ビジュアル先行でお店を選ぶ世代です…。未来はもっと暑くなりますからね、冷やしラーメンの需要は高まりそうです。(笑)

カズオ | 2020年8月15日 17:29

帰郷できない哀れな男が来ましたよぉ〜
今日から9連休ですが、さて・・・何をしようか?(笑)
お?ラーメンにレモンの輪が入ってたのですね。
私はレモン、みかんと同様に普通にかじって食べてますよ?

きゆう | 2020年8月15日 21:27

きゆう様へ
連休をいかがお過ごしでしょうか。みかんと同様に、こたつにレモンなんてパターンは経験したことがありません。(笑)

カズオ | 2020年8月18日 06:33