まなけん
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絹ごし木綿まなけんさんの他のレビュー
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80点
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85点
コメント
こんばんは！
おっ大台ですね、私もかなり気に入って早めに二回目に行こうと思ってます。
ここ美味しいですよね！
川崎のタッツー | 2020年8月17日 22:28タッツーさん
レベルはかなり高いと思います。
メニューは3種しかないですが、全部趣が違い、コンプリートしたくなりますよね。
まなけん | 2020年8月17日 22:32こんばんは。
メチャクチャ美味しそうな清湯ですね。
即BMしておきます！
うが | 2020年8月17日 22:39こんばんは。
無事帰還、お疲れさまです。
ここはオープンの時から気になってますが
行けないんだな〜なかなか、ようやく京王線にたどり着いたぐらいw
メモはしておきます。
チャリの時はスーパーで2ℓのペットボトルを籠に突っ込んで凌いでますw
やっぱりネコが好き | 2020年8月17日 23:10こんにちはー。
燃費はご自分の代謝も含めてのですから。ご無事で何よりです！ワタシのTrek号はちーんと静かに眠り続けております。
タナカロボ〜、気になってました〜！良さげですね、いつか追随させていただきます！
AYYE again | 2020年8月17日 23:39うがさん
改めて麺顔を見るとめちゃめちゃ美人ですね。
まなけん | 2020年8月18日 05:47ネコさん
ローディングバイクなので流石に2リッターのペットボトルは積めません。
まなけん | 2020年8月18日 05:48AYYEさん
TREK号、涼しくなったら少しかまってあげてくださいね。
まなけん | 2020年8月18日 05:49まなけんさん，どうもです。
走りましたね。
飲み物を考えると燃費14km?
私の車の方が良いかも（笑）
ここは行きたいですね。
RAMENOID | 2020年8月18日 06:22RAMENOIDさん
宿泊費も入れると一杯3000円くらいの高いラーメン達でした。
まなけん | 2020年8月18日 07:11こんにちは！
上品なスープにジャンクなソーキ・・敢えてでしょうが
アンバランスかな？でしたが、やはりでしたか
eddie | 2020年8月18日 07:35まなけんさん、おはようございます！
おお、高評価ですね。ストライクでしたか。
ソーキはちょっと甘いかなと思いましたが、こういうスープにこういうトッピ
をもってくるところは型にはまっていなくて面白いと思いました。
なまえ | 2020年8月18日 07:42大台ですか？
こちらオペでレモン酢などを霧吹きすると聞きましたが不思議な後味は
やっぱりそれなんですかね？
それともソーキのオリエンタルな味わいが作用したのか。
元気になったら優先度あげてみようかな
さぴお | 2020年8月18日 07:57どもです。
真夏の燃費はしょうがありません(笑)
麺線綺麗で美味しそう😍
此方には行ってみたいです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月18日 07:58おはようございます☆
おぉー、高評価ですね。
コチラはそのユニークな屋号が気になってました。
麺線も綺麗に整えられて丁寧な仕事ぶりが見えますね。
燃費は14km/lとの事ですが無事ご帰還何よりです。
ノブ（卒業） | 2020年8月18日 08:25Eddieさん、
はい、ちょっと本体と合っていない気がしました。
まなけん | 2020年8月18日 08:59まなけんさん、おはようございます！
この辺りの世田谷通り沿いは「陸」さんに続き「勢得」さんの2強だと思っていましたが、最近は話題の新店も増えてきましたね♪
麺のラインが非常に美しく、ガッツリ派な私でも思わず見とれてしまいます(^^)
つちのこ | 2020年8月18日 09:34こんにちは。
おっ！高得点ですね～！こちらは気になってましたが、まなけんさんが大台なら優先度上げないとですね＾＾行く際は陸に浮気しないように気を付けます（笑）
poti | 2020年8月18日 10:52まなけんさん、こんにちは〜
無事に帰宅できて何よりです。鯛煮干なる物があるんですねぇ〜高評価な様ですしBMしておきます。ドリンク代は、まぁこの時期はしゃーないと言う事で(笑)
ゴブリン | 2020年8月18日 11:07ここ知りませんでした。
嫁の実家から徒歩圏内なので
帰省時狙ってみたいですね。
YMK | 2020年8月18日 12:02こんにちは。
無事のご帰還、ヨカッタです。
電車で行けたなら、
ソーキ先出しでビールで潤し、
〆にかけそばで啜りたくなりました。
そんな我が侭は通わないと出来なさそうですが苦笑
おゆ | 2020年8月18日 15:20こんにちは。鯛の煮干とは贅沢ですね。BMしました。見た目もうまそう❗ソーキも食べてみたいです。
いたのーじ | 2020年8月18日 17:29なまえさん
確かに創造力と意欲は買えますよね。
まなけん | 2020年8月18日 20:53さぴおさん
あの霧吹きはそういうことだったんですか。
柑橘系の苦手な僕はどおりで違和感を感じたはずです。
まなけん | 2020年8月18日 20:55ラーするガッチャマンさん
麺線綺麗ですよね。これは丼の中で麺を整えるのではなく、湯切り前に整えていたところが珍しかったです。
まなけん | 2020年8月18日 20:56ノブさん
仕事は実に丁寧でした。その分時間はかかりますが、全く問題ないです。
まなけん | 2020年8月18日 20:57つちのこさん
改めて見直すと、うっとりするほどの麺顔ですね。
まなけん | 2020年8月18日 21:04potiさん
極々近くですからね。「陸」の系統は他でも食べられますが、ここは唯一無二です。
まなけん | 2020年8月18日 21:05ゴブリンさん
これで750円はむしろバーゲンプライスと言えるでしょう。
まなけん | 2020年8月18日 21:05YMKさん
最近できた店のはずです。
地味ですが相当レベル高いです。
まなけん | 2020年8月18日 21:11おゆさん
このソーキはむしろビールに合うかと。
とすると、素ラーメンになってしまいますが、それはそれでありですね。
まなけん | 2020年8月18日 21:13いたのーじさん
ここはオススメです。
他のメニューも食べてみたいなあ。
まなけん | 2020年8月18日 21:13こんにちは。上品そうなスープに迫力あるソーキ、アンバランスな感じがしますが、高得点からかなりの1杯なんですね。魚介好きの自分としては、かなりの惹かれる1杯です。
ひで丸 | 2020年8月20日 13:46ひで丸さん
ここはレベル高いですよ〜。
まなけん | 2020年8月20日 21:21こんにちは。
此処、行こうかなと思って拝読していたら
前日にレヴューが・・・
＞こんなことしてたら、いつか死にますね。気をつけます。
ホント、お気を付けくださいね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年9月2日 16:28
2杯/ロットの丁寧な作りでしたのでだいぶ待ちました。感覚的には15～20分ぐらいでしょうか。さて、スープから行きましょう。おーっ、じんわりですねえ～。淡麗ですが塩分濃度は適切で、何よりも鯛の旨味をストレートに感じるよいスープですね。決して鯛ガツンという感じではないのですが、これほど鯛を感じたスープは他になかったと思います。不思議な後味が残るのは”なまえ”さんのReviewによると「レモンとグレープフルーツのしぼり汁を加えている」からかな？この後味は要らなかったです。麺は加水率やや低めの中太ストレートです。一見シルキーに思えて、次いでザクッという感じが楽しいです。具はチャーシューではなく、スペアリブ？ソーキですかね。迫力のソーキはしっかりとした味付けがしてあり、適度に柔らかく、適度に歯ごたえがあり、旨かったです。ただこのスープと合っているかというと？ですね。固形物完食、スープも9割飲んでFinishです。非常にセンスを感じる一杯で、丁寧な作りも好感です。きっと、他のメニューも旨いんだろうなあ。
今日は特にトラブルもなく家まで到着。2日間で移動距離200km。計算してみると使った飲み物代が1,,700円。ガソリンに換算すると燃費は14km/リッター。あれっ？最近の低燃費車に負けてませんか？（笑）