hanawa札幌ラーメン 北斗の他のレビュー
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コメント
明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いします！
おっしゃるとおり、玉泉亭のラーメンはどこか懐かしい、胃に優しいラーメンでした！
なんとサンマーメンの発祥のお店らしいですね！
札幌ラーメン北斗ですがY高と蒔田商店街との間ぐらいにあるお店ですよね！
時々配られる「ぱど」に出ているので一度食べてみたいと思っていましたが、あまり良い評価ではなさそうですね・・・
「ぱど」には色々トッピングが乗った味噌ラーメンが１０００円で紹介されていたので、どうも足が向かなかったと言うのが本当のところです！
今年も美味しいラーメン食べまくりましょうね！！！
とっちゃん | 2009年1月7日 20:45今年もよろしくお願いします。
サンマーメンは玉泉亭が発祥でしたか！
野菜の旨みを余さずあんかけに封じ込めるなんて、アイデアですよね。
戦前の中華料理をリードしたのはここだったのかも。
あ、チャーハンもしっかり作られていて期待できそうでしたよ。
hanawa | 2009年1月8日 04:10
スープはかなり不透明。油は少なめで、昔の札幌ラーメンを豚骨でパワーアップした感じか。旭川ともあっさり家系ともつかず、ちょっと中途半端な気が。
小林製麺の特注の麺は普通の太さで縮れており、硬めでいい感じ。
昼時は小ライスのサービスあり。
「赤いタンメン」、すごく気になります…