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「【限定C】スタミナ冷やしラーメン(味玉)」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真残暑お見舞い申し上げます。
毎日毎日ホント暑いですね。

先日「くじら食堂bazar」の方で冷やしラーメンをいただいたのですが、コチラの気になる冷やしをTwitterで確認。早速いただきに参りました。
リニューアルされてよりジャンクさが増したという事なので楽しみですね。

しかし、訪問時まだ標題の提供がありません…。
訪問時間を失敗したかと思いスタッフさんに尋ねると17時からの提供という事で、涼しい店内で5分程待機させていただき17時を回り無事提供が開始となりました。
前客3名、後客多数。

限定Aがデフォで900円。Cのボタンはプラス100円で肉か味玉から選べるので味玉を選択です。
このメニューは麺量、平打ち麺と細麺の選択はありません。

やがて12分程でインパクトある一杯が提供となりました。
それではその漆黒のスープを…塩分がやや高めに感じるのだが見た目程ではなくニンニクの香りがよりジャンクさをアピール。
辣油や豆板醤らしい辛味と共にニンニクの風味が食欲を増進させるね。
出汁氷ではない普通のロックアイスが2個投入されており、ゆっくりと冷え感が増すのだがスープが希薄になる事は無かった。

麺はやや加水低めの細ストレート。若干ウェーブがかった麺はしっかりと冷水で〆られてるようで適度なコシとツルリとした喉越しが楽しめます。茹で加減はもちろんジャスト。

モヤシのナムルは、鶏肉、ニラ、スライスされたニンニクなどと共にバシッと効いた旨辛な味付けがナイス。
振りかけられたブラペが更なる刺激を与えてくれる。
味玉はくじら食堂さんらしい間違いないのないもの。
これは味玉ではなく肉バージョンでも面白いだろうね。
辣油や豆板醤などの辛味と醤油の旨さが実に上手く融合してる印象だ。
途中から卓上のすりおろしニンニクを投下して更にスタミナ補給。
冷やしだけにそれ程匂いは感じないがこの後の事は知りません(笑)後の事なんてどうでもいいんです。

ピリ辛でしっかりスタミナしてる冷やし。コレは癖になる一杯だね。
夏バテの身体に冷やしとニンニクを一気にチャージ!
リピーターも多いとの事だが頷ける。
仕込みが大変なようで昼営業では提供がなく、夜営業からという場合もあるのでTwitterを必ずチェキ!

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは!

個人的☝️にはなりますが、平日の夜限定程ハードルが高い事は無いんです😭 地元なら別ですが。大体昼ラーを主戦場としてますので、願わくば昼提供をお願いしたい限りです😭 しかしパンチある見た目です♫😉

実は今日の昼に狙ってましたが、仕込み間に合わず夜からとのツイートを発見・・・・。
近いうちにまた狙ってみます。
拝読して益々食いたくなりました!

こんにちは
卓上ニンニクで更にジャンクアップ⤴️
いいね

そうくん | 2020年8月18日 16:27

ノブさん,どうもです。
これ,ネーミングが何とかなりませんでしょうか。
スタミナ冷しと言う名は,茨城スタミナの専売特許かと(笑)
ニンニクはスタミナ付きますよね。
そのうちベトコンのレビュー上げます。

RAMENOID | 2020年8月18日 18:16

どもです。
スタミナでもこんな感じは大好きです👍
でも、ランチでは食えないのね😅
個人的には手揉みのピロピロ麺で食べたいなあ😜

こんばんは。

スタミナ蓄えて夏バテ克服してくださーいw
ヘタレ向きでは無さそう…。

としくん | 2020年8月18日 18:37

何か見た目バッチィ麺顔。

ニンニクのスタミナ補給で後の事なんてどうでもいいというのは正解!
ニンニクを食わない奴が悪い。食ったもん勝ち!
「ノブ(夏バテ中)」がこれ以上バテなきゃ良い!
それとも、「ノブ(本気で夏バテバテ中)」に変える?

すてぞー | 2020年8月18日 18:57

ノブさん
スタミナと冷やしって面白い組み合わせですね。でもきちんとマッチしているとは、少し驚きです。

まなけん | 2020年8月18日 21:03

こんばんは。
肉チョイスで野菜巻いて頬張ってライスかき込んでもウマそうですね。
今日ニンニク補給しようと思ったのですが、仕事が長引いてチーンでした(笑)

塩対応 | 2020年8月18日 23:46

お暑うございます。

残暑疲労時のニンニク補給でしたね。
週末の昼にもリリースして欲しいなぁ。
そしたら、ビールと♪

おゆ | 2020年8月19日 09:32

続いてどうも~!

コレっ食べたんですね~!
自分もメッチャ気になっていたんですが仕事に復帰して行けませんでしたw
ちなみに昨日は涼しみに行かれたんですかね?
ずいぶんやっつけられたようでw(笑)

バスの運転手 | 2020年8月19日 12:03

こんばんは!

天気予報通り、今週末くらいで猛暑日もひと段落してほしいですよねェ~
そんな中、5分待って冷やしをGET出来たのはなんとラッキーな。

周りのこと気にしてたら、ジャンキーなんて楽しめませんぜ😁

こんばんは~
限定でしかお客を呼べないお店はノーサンキューでしたが、
今年の熱さでは、需要がありそうですし、批判意見は封印します(笑)

銀あんどプー | 2020年8月20日 18:24

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

昼営業から提供はされてるみたいなんですが、仕込みが間に合わないようでした。
見た目通りのジャンクな一杯だったのでスタミナ不足の時は重宝しそうです。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:01

とまそんさん、こんにちは☆

私もこの日は夜営業から提供とのツイートを見て夜営業すぐに突撃しました。
くじら食堂さんでは珍しいジャンクな一杯でしたね。
これはまたいただきたいと思います。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:03

そうくんさん、こんにちは☆

デフォでもかなりニンニクが入ってるようですが冷製なのであまり香りがしないんです。
おかげで追いニンニクでしっかり補給出来ました!

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:04

RAMENOIDさん、こんにちは☆

ホント、茨城スタミナのネーミングですよね。
私もこのスタミナというメニュー名に惹かれました。
ベトコンのレポ楽しみにしてます!

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:05

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

基本的には昼営業でも食べられますよ!
この日は仕込みがちょっと遅れて夜営業からになったようです。
しっかりスタミナした一杯でした。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:06

としくんさん、こんにちは☆

辛味も抑えられてるので辛さが苦手な方でも大丈夫だと思います。
それでもスタミナとしてのパンチ力はありました。
これはまたいただきたい一杯です。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:07

すてぞーさん、こんにちは☆

いよいよダメです…。
固形物が殆ど入らなくなりました。
この見た目ホントばっちぃですよね。
提供された時にそう思いました(笑)
これ位ジャンクな方がスタミナらしいですよね。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:09

まなけんさん、こんにちは☆

スタミナの冷やしとしては成立してますね。
ジャンクさもしっかりあってイケると思いますよ。
これはもう一度食べてみたいと思いました。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:10

塩対応さん、こんにちは☆

次は肉でイッてみたいと思ってます。
すず鬼さんを彷彿とさせるスタミナな一杯でした。
ただここのところの暑さで固形物が入らなくなってるのでちょっと間をおいて行ってみます。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:11

おゆさん、こんにちは☆

昼営業でも提供されてるんですが、仕込みが遅れて夜営業からとのツイートでした。
昼にビールといくならTwitterチェックを忘れずに!
私は車で行ったのでビールが飲めなかったのが残念。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:13

バスの運転手さん、こんにちは☆

山の上でビールを大量にやっつけて来ました(笑)
それ以来固形物が入らなくなってしまい水分補給だけで過ごしてます。
冷やしに対しても魅力がなくなってるのでちょっとヤバいですね。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:15

naoさん、こんにちは☆

ジャンクなものをいただくのに周りを気にしてたらダメですよね。
追いニンニクもキメたのでかなりのスタミナ補給になったかと。
これはまたいただいてみたい一杯です。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:16

銀あんどプーさん、こんにちは☆

こう暑いとデフォの温そばは遠慮しちゃいます。
どうしても冷やしにいきがちですがその冷やしも入らなくなりました。
暫くは麺活を止めて体調整えます。

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 13:17

こんばんは!
スタミナで冷やしって珍しいですね!

雨垂 伊砂 | 2020年8月22日 21:53

睡蓮さん、こんばんは☆

復活嬉しいですよー!
この辺りでスタミナといえばすず鬼さんが知られてるんですが、冷やしはこの一杯ですね。
こよジャンクな一杯は癖になりますよー。
機会があれば是非!

ノブ(卒業) | 2020年8月22日 22:22

どもです!
スタミナで冷やしってなんだかギャップありますねよね。
巨乳なのにロリみたいな。

さぴお | 2020年8月23日 13:09

さぴおさん、こんにちは☆

このスタミナ冷やしは良かったですよー。
ジャンクさが増したとの事でいただいてみました。
冷やしで提供するのにかなり苦労されたんじゃないでしょうか。
いつも仕込みが追いつかないみたいです(笑)
因みに私は貧乳好きだったりします。

ノブ(卒業) | 2020年8月24日 08:17