2009/1/7　16:35入店

『栃木探索の旅』

ハロハロ♪、ど～もボクです、群馬県人です。
本日は名店の誉れ高いこちら。
年明けから５連荘で栃木ですｗ
中途半端な時間故に駐車場はガラガラ、先客は２名様のみ。
女子高生を含むアルバイト３名、声はすれども姿は見えぬ御主人（？）の４名体制と思われます。
狭いカウンター席に押し込められると同時に標記メニューオーダー。

お盆に乗せられた丼が女子高生の手によって着丼。
お盆の上には丼からこぼれたスープがビシャビシャと…Οrz
きっと重かったんですね～可弱い女の子に何てことさせてんですか（爆）

では『いただきます』
丼は中々小振りで可愛らしい…ていうか一回り小さい…ｗｗｗ
塩かと見紛う見事な色合いはさすがおぐら屋の血統。
色合いは佐野らーめん 麺龍よりもさらに薄い感じ。
塩を思わせる透き通ったスープですが、透明度は佐野らーめん 麺龍が上か。
鶏ガラのダシ感に魚介の風味、umm…『おぐら屋・ザ・ワールド！！』
ズキュウゥゥゥゥゥン！！！（爆）
佐野らーめん 麺龍より魚介感は弱め、塩気はやや立った感じ。
カエシの醤油感は皆無。
塩と言われても納得の味わいは、醤油の苦手なアノ子にもオススメ（かくばく）
( ﾟДﾟ)ウマ〜。
手打ち麺は比較的細めなちぢれ麺。
熟成度低めで佐野らーめん 麺龍の様なモッチリ感は少なめですが、そこそこのコシは保っております。
スープの持ち上げ良好、咽喉越しも良くってよ♪良くってよ♪
これまた( ﾟДﾟ)ウマ〜。
具材はチャーシュー、刻みネギ、ナルト、しょうが。
チャーシューはロール２枚とストレート３枚の計５枚。
どちらもバラチャーシューですね。
ホロホロトロトロでジュ～スィ～で( ﾟДﾟ)ウマウマ。
ロールとストレートの混合はたまたまでしょうか。
しょうがは千切りしたところに刻みチャーシューとタレを加えて和えたものの様です。
タレの効果か、しょうがの風味はしっかり残しながらも、特有の辛味・刺激はソフト。
そのままでも食べられますね。
麺と共に啜れば、柔らかめなシャキシャキとした食感、強過ぎず程良いしょうがの風味。
いいですねコレ( ﾟДﾟ)ウマっ
ただ刻みチャーシューが入る必要性は感じられませんでしたがｗ
しょうがの辛味の主成分であるジンゲオールの血行促進作用、発汗作用はさほど感じられませんでした。
汗っかきの私が汗一つかかずに完食ですからｗ

ギョウザ（￥３９９）も頂きましたが、佐野らーめん 麺龍より一回り小さいですかね。
その辺のギョウザよりはるかにデカいですがｗｗ

美味いんですがね～、丼が小っさいかな～ｗ
ギョウザを食べてもまだ余裕があります。
チャーシューの枚数も少なく、満腹度も佐野らーめん 麺龍より低め。
ちょっとＣＰ悪い印象です。
この後美味食間 くわ田で『濃厚つけ麺』喰って帰りましたｗｗｗ

『御馳走様でした』