バスの運転手
やまんば
MAKEJI(味薄めで)
LIE LIE LIE
コメント
おはようございます！
行かれましたね😁 前日も再訪しましたがコレ、私も1度目のレポが間も無くです😉 マジでメチャウマで最高の1杯でしたよ👍 コスパがハンパ無いですよね♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年8月21日 05:14バスの運転手さん，どうもです。
おっと大台。
貝の冷やし，メチャおいしそうじゃないですか。
ここの限定はやりますねえ。
RAMENOID | 2020年8月21日 05:49おはようございます。
この一杯で800円ですか？ものすごく食べたい！
やっぱりネコが好き | 2020年8月21日 06:24おはようございます^^
麺'sさんのレポにもコメしたんですが、これで牡蠣が入っていなかったら
食べたい一杯です。牡蠣って感じます？と聞きたかったんですが
牡蠣オイルと効いて断念しました＿|￣|○
mocopapa(S852) | 2020年8月21日 06:30これ絶対旨そう！どこじゃ！・・・・と思ったら日高でしたか（遠い〜！）
いつか必ず行きたい店になりました。
迷わずBMです。
もう少し落ち着いてくれないと・・・・遠征しにくい・・・。
激しく裏山！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年8月21日 06:34おはようございます
大台のりましたね！
こちらは評判いいですね！
お茶漬けまで堪能されたようで！
キング | 2020年8月21日 07:32おはようございます。
今麺`sさんのレポにもコメ入れしたところですが、この貝出汁スープに山葵入れて雑炊なんて間違いなく美味しいやつですね♪ここは絶対行きたいと前から狙ってます！
poti | 2020年8月21日 07:46おはようございます☆
麺○さんとのランデブーでしたか。
コチラの冷やしめっちゃ気になってます。
毎日の暑さで冷やしすら受け付けなくなって水分ばかり摂取するようになってるので麺活はストップしてます。
ノブ（卒業） | 2020年8月21日 07:46どもです。
冬に食べた牡蠣がめちゃくちゃ美味しかったので
これも間違いないと思います👍
行きたくなりました💦
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月21日 07:59こんにちわ～
あれ？
ﾜﾀｸｼも昨日行ってきましたよ！
久しぶりにお会いしたかったですね～。
麺sさんもレビュも上がってますし、ﾜﾀｸｼのレビュは何日か後にしまーす。
たく☆ | 2020年8月21日 08:11こんにちは。
茶漬けもセットで1000円以内とは嬉しすぎますね。
刻み大葉とアオサ海苔は多めのようなので、茶漬け移動を想定しているのでしょう。
glucose | 2020年8月21日 08:29コレは素晴らしいです！
牡蠣が美味しい季節になったら、
なんとか行ってみたい！
NORTH | 2020年8月21日 09:23いやぁ～暑いですねぇ
なかなかラーメン食べに足が向きませんが
これなら喜んで喰らいたいです(^^)
YMK | 2020年8月21日 13:26こんにちは〜
こちらの貝出汁は他所とは違うようですね👌
生ハムも美味しそうです😋
銀あんどプー | 2020年8月21日 13:28こんにちは
こんな豪華なセットで920円ですか。
レベルも高そうですね。
一度休みの日に行ってしまったのです。
それから足が向かなくなり…また機会を作らないと。
平熱35度にもビックリ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月21日 14:09こんにちは。
これが800円とはYかわさんもビックリしちゃうでしょう(笑)
今回は蜆が主軸な感じですかー、肝臓にも優しそうですが、絶対完飲しちゃいそうですw
私も早くいかなくては❗️
塩対応 | 2020年8月21日 16:55こんにちはー
これ食べたかったやつですよー
行かないと！
good bye | 2020年8月21日 18:24こんばんは。
これが800円とは良心的ですね～
貝好きなんでありつきたいな～
kamepi- | 2020年8月21日 22:14おはようございます😃
牡蠣、アサリ、しじみ、ハマグリに牡蠣オイルですか。
あー堪らん。
木曜日、この辺り通ったんですよねー
としくん | 2020年8月22日 06:13おはようございます！
牡蠣、アサリ、しじみ、ハマグリを使用した貝出汁100%スープ、メッチャ旨そうです！
これで800円とは…
先日その気になれば連食チャンスあったなぁ…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年8月22日 09:46こんにちわ。貝出汁凄そうですね牡蠣やしじみ、蛤からも出汁とってるとはぜひ食べてみたいです。酷暑なので冷やしメニューはたまらないですよね。確かにこのレベルの一杯としてはコスパが相当高いですね！
ЯAGE®︎ | 2020年8月22日 11:00こんにちは。
究極のウマ安冷やしですね、コレ！
冷や〆茶漬は嬉しき反則ワザですが、
福島遠征後の体重が中々減らないとか？苦笑
おゆ | 2020年8月22日 16:24おはようございます^^
このセットで920円！！！
水道橋の冷やしは930円ですからね。
素晴らしい。
としくん | 2020年8月23日 04:53
この日もメチャクチャ猛暑で車の表示する外気温度は39度と平熱が35度と低めな自分はインフルエンザ状態な暑さにグロッキーw
とても熱々なラーメンを食べる気にはならずにいたら同じように思っていたお友達が早朝からの仕事も一段落したと連絡があり一緒に冷たい一杯を求めてコチラへ。
到着時間は丁度12時とランチタイムど真ん中ですがタイミング良く待たずに入店。
店主サンとお母様？にご挨拶後、券売機で表題の食券をボチボチっと購入すると平日の大盛サービスも受けられるアナウンスがありますが茶漬けセットの食券も購入したので普通でお願い。
タイミング良く待たずに入店したものの店内満席の先客サンの品も提供されて無かったので約20分ほど待って着丼。
てか、サービスの味玉はともかくお値段の割に豪華な具材と美しい麺面にウットリ♪
続いて茶漬けセットのご飯も提供されたのでパシャリと撮影後、刻み大葉とアオサ海苔を少しご飯側に移動させてから頂きま〜す♪
スープは少し白っぽく半透明なものに黄金色のオイルを垂らしてあります♪
お店の案内では牡蠣、アサリ、しじみ、ハマグリを使用した貝出汁100%スープとの事。飲んでみると個人的に大好きなしじみが一番強く感じられますかね？ いづれにしても貝出汁好きには堪らない味わいでマジでうんまい♫
後でお聞きしたら黄金色のオイルは去年の11月に食べた牡蠣の塩そば同様に牡蠣オイルを垂らしてあるんだとか。
カエシの塩ダレとのバランスも良く丁度良い塩梅だと思います。
麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
しっかり冷水で〆てありコシもありツルシコ食感で喉越しも良く相性抜群です。麺量は150g程。
具はチャーシューにメンマ、アオサ海苔、白髪ネギ、大葉、紫タマネギ、サービスの味玉です。
チャーシューはお値段の割には大判でビックリ！！
しかも味付けも良く冷たいスープに浸かっていると硬くなってしまうのが多い中、とってもジューシー♪
コレもお聞きしたら生ハムを作れる部位を使っているとの事で、この旨さも納得です♪
メンマはシャクっとした食感の長い穂先タイプ。
アオサ海苔は冷たいスープでも、ほどけると良い香りが♪
他、細く刻んだ大葉は爽やかな清涼感を生み、刻み紫タマネギはショリっと感を楽しめ相性抜群。
それにサービスの味玉も中身の黄身がベッコウ色でネットリしたものでまいう〜♪
麺を食べ終わった後は刻み海苔にアラレを載せた茶漬けセットに残った貝出汁スープを掛けて食べますが最初にアオサ海苔と大葉も少し移動させておいたので山葵を溶かしながら食べれば旨い事間違いなし♪
しかし、大量の数種類の貝と大判のチャーシュー他、沢山の具材が載って800円で食べれるとは嬉しいですよね〜♪
うーん、コチラの店主サンのセンス光る一杯でしたね〜♫
ご馳走さまでした〜♫