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【訪問日：８月１６日】本郷三丁目を後に、次は炎天下の中課題だった此方まで徒歩移動。昼時の混雑が心配でしたが、チラホラ空きが見られる状況で待ち無しで座り、表題メニューを頼みます。叉焼・小松菜・出汁氷と、去年本店で頂いた真鯛胡麻版と比べ絵面的にはシンプルですが、いざ一口啜ってみるとジュレ？を思わせるトロトロした食感で、鯛の旨味がこれでもか！と効いてますね～。その強烈なスープに対し、細麺もコシの強さで負けておらず総じて、既存トッピングで充分事足りるもので、調味料を最後まで必要とせず完食。どうもご馳走様でした！！
saima
番長menrhythm
汐留次郎
Gonta
北崎ウンターデンリンデン
けＮぢ
本郷三丁目を後に、次は炎天下の中
課題だった此方まで徒歩移動。
昼時の混雑が心配でしたが、チラホラ空きが見られる状況で
待ち無しで座り、表題メニューを頼みます。
叉焼・小松菜・出汁氷と、去年本店で頂いた真鯛胡麻版と比べ
絵面的にはシンプルですが、いざ一口啜ってみると
ジュレ？を思わせるトロトロした食感で、鯛の旨味がこれでもか！と効いてますね～。
その強烈なスープに対し、細麺もコシの強さで負けておらず
総じて、既存トッピングで充分事足りるもので、調味料を最後まで必要とせず完食。
どうもご馳走様でした！！