ЯAGE®︎
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コメント
こんにちは！
確かに・・旨いものは旨い！！
理屈もコメントも多くは不要ですね〜
eddie | 2020年8月22日 17:24こんばんは。
王道家系列はどこも美味しいですよね♪柏の王道家は昔かなり行きましたが、柏に凱旋してからはまだ行けてないんですよ(>_<)取手は割と頻繁に行ってますが(*^^*)
poti | 2020年8月22日 19:38こんばんは。
＞とにかくうまいです。理屈不要な感じ、旨いものはウマい。
⇒旨いのが伝わってきました！
ここはずっと行ってみたいのですが、ちょっと遠いですね。。
jim | 2020年8月23日 01:28こんばんは、初めまして！
旨い家系は中毒性が高いですね。
こちらは未訪ですが、千葉の王道いしいさんはかなりおいしかったので、同じく濃ゆいタイプかなと。
揚げにんにくがあるんですね！
まみ909 | 2020年8月23日 03:02Я∀ＧЁさん，どうもです。
吉村家さん直系は結構いただきましたが，王道家さんは美味しいですよね。
私は目玉焼きを麺に載せてもらって映えを狙いました(笑)
RAMENOID | 2020年8月23日 06:18こんばんは。
いつか食べてみたい王道家です。美味しそうです!
rei | 2020年8月23日 21:12eddieさん
王道家さんの魂の一杯は本当にキレキレで最高でした。家系では全国トップ3に入るのではないでしょうか。
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 22:50potiさん
取手は未訪問なので行こうと思ってます。つくばエクスプレス沿線をしっかりと開拓したいですね二郎の茨城守谷も然りです。
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 22:52jimさん
理屈抜きで脳天に刺さる家系はここだと思います。チャーシューがうまいのでオススメですね。
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 22:53まみ909さん
ニンニクは無香料の行者大蒜に揚げ大蒜、通常のおろし大蒜もあって自分流にいかようにも味変できるのが素晴らしいですね。ただこちらはスープがめっちゃ旨いので調味料はほどほどにして味を楽しむのがまずは良いと思いますね
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 22:55RAMENOIDさん
私も次回は目玉焼きをはじめとしてトッピングを楽しみにして再訪したいと思ってます。
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 22:56reiさん
総本山の吉村家とことらの王道家は数ある横浜家系のなかでも別格です。ぜひ食べてみてください。
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 22:57
RDBでも非常な高評価の柏 王道家です。用事があったので柏まで足を伸ばして行ってみました。店内にも店外にも並んでますね。猛暑ですが冷房と扇風機が全開でしたね。アルコール消毒まで入り口でやってました。
せっかく来たのでチャーシュー麺にしました。他のお客さんは目玉焼きの乗ったお茶碗を頼んでいる人が多かったですね。さてスープですが鶏油の入った旨味バッチリ、コクもあるけどキレキレのスープがとにかくうまいです。理屈不要な感じ、旨いものはウマい。ということですね。チャーシューがまたスモークされた薫りがたまらなく肉厚で歯応えも良い逸品でした。麺は製麺で、固めでオーダーしたのでチャッチャと湯切りされてコシもありもっちりと、スープにもよく絡みますね。
一定の数の客をまとめて入店、退店させるシステムとか家系総本山 ラーメン吉村家にそっくりです。ラーメンも間違いなく家系ですが王道家さんは別格と言えるほどうまかったです。行者大蒜以外にも生姜とか揚げニンニクなど備え付けトッピングも多かったし有料トッピングも多いので飽きずに楽しめそうです。遠いですがまた機会があったらぜひ行きたいです。