20090107訪問

渋谷に寄ったので、ついでに訪問。15時ころ店に入店しましたが、入店と同時にタバコ臭さが・・・・・・
サラリーマンがタバコを吸っていてその匂いが店内に充満していました。飲食店としてはあまりいいことではないですね。最低でも分煙はしてほしいです。

メニューを見て思ったのが、この店のコンセプトはすべての人に食べてもらえるようなものにしたいんだろうなってこと。女性にも気軽に立ち寄ってもらえるような努力をしているように思えます。ただし、リンゴ酒などの甘い酒を用意しているなど、ラーメン屋としての趣旨に反しているようなものも置いてありアイデンティティークライシスが起こっているのではと感じるところもあります、試してないので何とも言えないですが。

とりあえず、メニューを見てオススメしているものを注文。すぐにものが提供されました。
スープはクセを極力なくした豚骨スープですが、そのクセのなさが自分には物足りず。少なくとも英のスープのような感動は得られませんでした。
細めのメンをすすってみますが、スープの物足りなさがより強調されるばかりです。
トッピングののり、チャーシュー、もやし、たまごともに印象が薄い味でした。
もやしはこのクセのなさでは逆にサッパリしすぎなのでは？

量が少なかったので完食完飲しましたが、あまり満足感は得られませんでした。