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「冷し味噌ラーメン+北極味玉+インド定食」@蒙古タンメン 中本 新宿店の写真すっかり蒙古タンメン中本さんに魅せられております。
グランドメニューの他に限定メニューがあり、それが1日2日で終わってしまったり。
20食限定とかね。なかなか出会えません。
また店舗限定のメニューもまた数多くありますねぇ。
その辺りを踏まえての、新宿店来訪です。

狙いはインド定食。で、合い方をどうしようかというトコロで・・・ヒヤミにしてみました。
冷し味噌ラーメン。名前は冷しラーメンみたいですが、つけ麺です。
北極をつけ麺化した様な存在、でよいのでしょうかね?
配膳された際は、パッとみ麺が多くはないというか、こなれた量だなぁ、といった印象。
つけツユは暖かく、辛10という設定どうり真っ赤ですw
猛者は、これを更に倍化させるそうですが・・・ナルホド(;^ω^)

冷しの良さというか、麺の味がよりクッキリ楽しめますね。
つけ麺ということで、その分辛くしてはあるのでしょうが、思いの外気になせず食べられます。
蒙古タンメンがギリギリだよ~という方でも、ワンチャン食べられそうです。
北極と同じく、具材はモヤシと豚肉のみ。貴重ですねぇw
しかし辛いので、定食ではなく、ガチなライスだけでも相当楽しめそうですねぇ♪

インド定食。カレーが躊躇なく辛いというのは、現代のジャパンではなかなか出会えないかも。
正直美味い。これを活かした「インド丼」が存在する意味を理解しました。
カレーデータベース用に食べたいかもw

いやぁ、クセになります。
狂信者とも思えるファンが数多くいらっしゃるのが分かる気がします。
ゴチソウサマでした☆

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