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「塩オールスター」@めん屋 平右衛門の写真前回夏季休業を知らずフラれた此方。。

混んでるのかと思いきやすんなりと入れ、連食想定でまずは塩をオーダーも結局食べ終わる頃には外待ちも出来る状況で連食は断念、結果本命の生醤油はお預けww。。

美しい清湯で食べる前から美味しそう。。
スープはしっかりと感じられる動物と魚介の出汁のバランスがよく、きれいにまとまった1杯。

レアと炙りの2種類のチャーシューもお得感があって良い。

ふのりは食感がクタ気味で味にはさほど影響はないが彩りとしては面白い。。

こうなるとやはり生醤油を食べたいのが人の性というものです、早めの再訪を。。

ご馳走さまでした。

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