2020-131杯目(8月13杯目)
🍜⭐冷たい煮干そば
＠中華そば おしたに
〒奈良県奈良市四条大路5-4-30
🚉尼ヶ辻駅 🚶8分
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2020/8 盆休み夜 1年9ヶ月ぶり2回目

奈良で冷やしだしてるとこどこ～？
検索したらおしたにさんヒット！
てことで、久方ぶりの訪問

1835開店直後に来ると、駐車場は残り2台、あぶね！
ちょうど券売機で食券を買いながら列が吸い込まれてる最中で、
中待ち3人目に
1855、L字カウンターの一番奥に着席

⭐冷たい煮干そば￥900

こんな暑い日(ほぼ車内で過ごしてはいるが・・)はもう冷たいもんしか喉通りまへ～ん
煮干と昆布の旨味が程よい塩味加減で体内に吸収～うんま～い！ヽ(^◇^*)/
大葉の清涼感でもう“命の水”！
麺は約1.5mm□断面のストレート麺
スープを絶妙バランスで引き上げ小麦感とマリアージュ😍
体が啜るのを止めさせない！
具材は、豚肩ロースのレアチャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、千切り大葉
レアチャーシューは冷たい世界でもまったりした豚の旨味大放出！
スーパー旨かったー！ヽ(^◇^*)/