２００９／１／８（木）　１２：４５　初訪問

午後から出張のため、車を置きに一度自宅へ戻ります。もちろん、ラーメンを食べてから！
ということで、ちょっと遠回りですが、未訪問であったこちらのお店へ行って参りました。

昼食時間帯、店内は満席です。かなり流行っているようです。
店内に入る時に、何人かのお客さんが丁度席を立ったので、すぐに着席することができました。位置口近くのカウンター角席です。

(￣へ￣|||) ウーム、塩、醤油にはこってりとあっさりがあるんですね。
味噌は辛味噌もあるのか…
迷ったあげく、「こってり塩らーめん+煮玉子」でお願いしました。
（やっぱりメタボはコッテリですよね。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!）

注文してから４分ほどで出来上がりです。早いですね。
見た目はしっかり塩豚骨ラーメンですね。
トッピングはチャーシュー１枚、メンマ、細切りのキクラゲ、海苔１枚、薬味の青ネギ
＋煮玉子です。

スープはほんのりとブタ臭がします。表面は透明なアブラが覆っていて、スープはアツアツです。どことなく「家系」に近い風味を感じました。
塩加減も丁度良く、アブラの甘みが加わって、旨いですよ、これ。

麺は平打ちのストレート中細麺。丁度良い茹で加減です。
この系統のスープに平打ち麺の組合せは、あまり食べたことがないかもしれません。けっこう合うもんですね。

メンマ、海苔は特筆なし。キクラゲはコリコリとした食感がよく、存在感があります。
チャーシューは油少な目ながら大きめで柔らか。まあまあかな。
煮玉子は黄身は半熟でいい味加減。しかしながら、黄身が冷たかったのが残念ですね。

塩ラーメンとしては、結構好みの部類に入ります。
スープまでしっかりいただき、ご馳走様でした！