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坦々麺専門店。醤油と味噌の2種類と汁なしがある。坦々麺の醤油をチョイス。スープは辛めであるが濃厚で旨味も感じれる程よい感じだか、食べ進んでいくと痺れが強まる。麺は低加水の中細ストレート。パツンとくる食感は○具材は挽肉、ザーサイ、野沢菜に青菜が乗ってる感じ。お肉の食感は柔らかめで食べやすい。お腹の都合でライスを追加できなかったが、次回挑戦してみたい。
ロコ
カナキン
イケちゃん
kamepi-
スープは辛めであるが濃厚で旨味も感じれる程よい感じだか、食べ進んでいくと痺れが強まる。
麺は低加水の中細ストレート。パツンとくる食感は○
具材は挽肉、ザーサイ、野沢菜に青菜が乗ってる感じ。お肉の食感は柔らかめで食べやすい。
お腹の都合でライスを追加できなかったが、次回挑戦してみたい。